Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico Reserva Especial 2025
99/100
James Suckling
98/100
Robert Parker
18/20
Jancis Robinson
„Als Cuvée aus den Unico-Jahrgängen 2011, 2012 und 2013 offenbart die Cuvée Especial mit ihrem unglaublichen Lagerpotenzial wie immer die Seele von Vega Sicilia!“
„ Der NV Único Reserva Especial 2025 Release wurde aus einer Assemblage von Weinen der Jahrgänge 2011, 2012 und 2013 gekeltert, [...] Darin findet sich das Herzstück des Jahrgangs 2012, vielleicht sogar der größte Anteil der Cuvée, der für Kraft und Struktur sorgt, gepaart mit der Frische und Spannung des Jahrgangs 2013, der zudem einige balsamische Noten beisteuert, sowie ein geringerer Anteil des Jahrgangs 2011. Die Nase ist sehr harmonisch und subtil, und der Wein zeichnet sich durch eine gesteigerte Komplexität und Eleganz aus. Er hat die Nase des Único mit mehr Nuancen und Subtilität, aber was mir am besten gefallen hat, waren die seidige Textur und die Eleganz der Tannine, die wie gewohnt weiterentwickelte Merkmale mit Eleganz und Frische verbinden. Es handelt sich um eine außergewöhnliche neue Ausgabe ihrer klassischen, nicht Jahrgangs-Cuvée, die nach und nach wieder an den Stil vergangener Zeiten anknüpft. 2025–2040“ (Wine Advocate 2025) – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 3 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
Kaufen Sie Ihre Weine von Vega Sicilia zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Feine, leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Harmonisch und komplex, mit Aromen von zerdrückten schwarzen Beeren, Tabak, schwarzem Pfeffer und Trüffel; einige komplexe Noten von Unterholz und Pilzen vermischen sich zu einem verführerischen und einladenden Bouquet
Geschmack
Wie immer besticht er durch seine samtige und seidige Textur, feste und gut eingebundene Tannine, eine herrliche Ausgewogenheit sowie Aromen, die an das Bouquet anknüpfen und eine große aromatische Komplexität aufweisen, die bis in den endlosen Abgang hinein im Mund nachklingt.
Servieren
BEI 18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2050
Weinbegleitung zu Speisen
Am besten zu gegrillten Wagyu-Rindfleischstreifen, dünnen Scheiben von iberischem Bellota-Schinken oder ganz allein genießen, um all seine Feinheiten voll zur Geltung zu bringen...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 98/100 (Außergewöhnlich)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der NV Único Reserva Especial 2025 Release wurde aus einer Cuvée von Weinen der Jahrgänge 2011, 2012 und 2013 gekeltert und weist einen Alkoholgehalt von 14 %, einen pH-Wert von 3,86 sowie einen Säuregehalt von fünf Gramm auf. Er enthält den Kern des Jahrgangs 2012 – vielleicht sogar den höchsten Anteil in der Cuvée –, der ihm Kraft und Struktur verleiht, gepaart mit der Frische und Spannung des Jahrgangs 2013, der zudem einige balsamische Noten beisteuert, sowie einen geringeren Anteil des Jahrgangs 2011. Die Nase ist sehr harmonisch und subtil, und der Wein zeichnet sich durch eine gesteigerte Komplexität und Eleganz aus. Er hat die Nase des Único mit mehr Nuancen und Subtilität, aber was mir am besten gefallen hat, waren die seidige Textur und die Eleganz der Tannine, die wie gewohnt weiter entwickelte Eigenschaften mit Eleganz und Frische verbinden. Es handelt sich um eine außergewöhnliche neue Ausgabe ihrer klassischen, jahrgangslosen Cuvée, die nach und nach wieder an den Stil vergangener Zeiten anknüpft. 2025–2040
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 18/20
Zum Wein:
Graphit, Trüffel, Tabak, Geschmacksintensität und seidenweiche Tannine. Er besticht durch viel Ausgewogenheit und Tiefe. Die Aromen sind vielfältig, und es herrscht ein Gleichgewicht zwischen geschmeidigen Tanninen und einem deutlich tertiären Aromaprofil mit Noten von getrockneten Kräutern und viel Zedernholz. 2024–2045
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 99/100
Zum Wein:
Es handelt sich um die Ausgabe 2025 von Vega Sicilia. Es ist eine Cuvée aus drei Jahrgängen: 2011, 2012 und 2013. Brombeeren, Asche, Weihrauch, feine Gewürze, dunkle Schokolade sowie Noten von schwarzem Pfeffer und Balsamico. Fast schon etwas Blutiges, doch der Höhepunkt ist wirklich der reine, samtige Teppich aus weichen, vollständig integrierten Tanninen, die äußerst geschliffen und raffiniert sind. Der lange Abgang dauert über eine Minute. Kann sofort nach der Veröffentlichung getrunken werden oder noch etwas gelagert werden.
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
