Clos Marie - Les Métairies du Clos Vieilles Vignes blanc 2019
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Auge
Schöne, glänzende, strohgelbe Farbe
Nase
Aromen von kandierten Aprikosen, Mandeln und milden Gewürzen, dazu reine, kristallklare mineralische Noten
Geschmack
Rund, kreidig und frisch, mit den bereits in der Nase wahrnehmbaren fruchtigen Aromen, gefolgt von einem langen Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 10 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vor dem Trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gegrillter Languste mit Fleur de Sel, Schwertfisch mit Kaffir-Limetten-Sauce, Kalbsragout, geräuchertem Fisch, Blauschimmelkäse …
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
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