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Clos Marie – Pic Saint Loup 2016

Clos Marie - Pic Saint Loup 2016

Pic Saint-Loup|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)
Nach den Hagelschlägen, die die Weinberge von Clos Marie schwer getroffen hatten, beschlossen Françoise Julien und Christophe Peyrus, die verschiedenen Parzellen, aus denen die Cuvées „Simon“, „Métairies“ und „Glorieuses“ bestehen, zu einer Cuvée zu vereinen und so 2016 die Cuvée „Clos Marie“ zu kreieren. Diese außergewöhnliche Cuvée ist vollmundig und knackig und spiegelt den charakteristischen Stil des Weinguts auf brillante Weise wider.

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Weingut

Clos Marie

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

45% Syrah, 45% Grenache, 10% Mourvèdre

Anbaugebiete

Halbhanglage, Ablagerungen aus dem Vorgebirge, lehm-kalkhaltiger Boden, quartärer Boden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Teilweises Entrappen, lange Mazeration, Unterstoßen des Trub

Reifung

Traditionell

Alkoholgehalt

13,5%

Biografie

Ja

Auge

Purpurrote Farbe mit violetten Schimmern

Nase

Zarte Noten von roten Beeren

Geschmack

Strukturiert und vollmundig mit Aromen von Himbeeren und Beeren

Servieren

In einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Verleiht Ihren Käseplatten, Ihrem roten Fleisch, Wild und Braten – dazu Ratatouille oder Garnelen à la plancha – das gewisse Etwas...

Weitere Informationen unter Clos Marie

Weitere Informationen unter Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieses Vorzeige-Weingut am Pic Saint-Loup wird seit 1995 meisterhaft von Christophe Peyrus geführt. Der Winzer, eine Leitfigur der Appellation, bewirtschaftet 22 Hektar. Die Weine des Weinguts werden für ihre Intensität, ihre Finesse, ihre Fülle und ihre Eleganz gelobt, finden jedoch nicht bei allen Anklang, da manche Liebhaber die Säure als störend empfinden, die auf die Entscheidung für einen geringen Schutz der Weine zurückzuführen ist. Ohne diese polarisierende Eigenschaft gutzuheißen, schätzen wir Clos Marie wegen seiner einzigartigen Tanninfinesse sowie der Zartheit seiner Aromen. Wir haben herrliche 2018er und einen grandiosen 2019er aus dem Einstiegssortiment, den „Olivette“, verkostet. Hoffen wir, dass all diese Vorzüge bei der Abfüllung erhalten bleiben.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Seit ihrer Niederlassung im Jahr 1995 im Gebiet des Pic Saint-Loup haben Christophe Peyrus und Françoise Julien in raschem Tempo eine Reihe von Experimenten durchgeführt, die unerlässlich waren, um alle Nuancen ihrer Terroirs zu erfassen. Die Arbeit im Weinberg, das hochwertige Pflanzenmaterial und eine höhere Pflanzdichte haben dazu beigetragen, die Finesse der Weine des Weinguts zu verbessern. Die Bedeutung der Lagen und Parzellen gibt das Tempo vor. Um dies zu verstehen, genügt ein Besuch der wunderschönen Parzelle „Simon“ – steinige Terrassen in einer Verwerfung, die seit 2002 im Mischanbau bewirtschaftet werden. Das gesamte Sortiment, das stimmig und aufeinander abgestimmt ist, reiht dieses Weingut in die Elite der Branche ein; individuelle aromatische Nuancen bereichern nun die Cuvées „Simon“ und „Les Glorieuses“, die das Lagerpotenzial und die Struktur der großen Rhône-Weine besitzen, ohne diese jedoch nachzuahmen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE-THOMAS G. Veröffentlicht am 07.05.2025

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES L. Veröffentlicht am 05.08.2019

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn STEPHANE B. Veröffentlicht am 19.02.2019

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