Château Puech-Haut - Tête de Bélier rouge 2018
91-93/100
Robert Parker
93/100
Jeb Dunnuck
„Wie charmant!“
„Eine Assemblage aus 70 % Grenache (ausgebaut in halbierten Fässern zweiter Verwendung), 20 % Syrah, 8 % Mourvèdre und 2 % Carignan (separat in neuen 228-Liter-Fässern vinifiziert) präsentiert sich der Languedoc Tête de Bélier rouge 2018 mit üppigen Aromen von Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, untermalt von Noten von Backgewürzen und Vanille. Er ist reichhaltig, üppig und vollmundig, mit samtigen Tanninen, Vanillenoten und einem anhaltenden Gefühl von Süße im Abgang. (Wine Advocate 2020 – Joe Czerwinski)
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Auge
Tiefes, intensives Granatrot
Nase
Konzentriert auf Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Kirsche), die sich zu Aromen von Veilchen entwickeln, gemischt mit Noten von Gewürzen, Pfeffer und Nelken.
Mund
Vollmundig und aromatisch (Gewürze, rote und schwarze Früchte, geröstetes Brot), unterstützt von reifen Tanninen, ausgewogener und holziger Abgang
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
2 Stunden vorher in eine Karaffe umfüllen
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einer Terrine aus Rebhühnchen mit Rosinen, Entenconfit mit Sarladaise-Kartoffeln und Steinpilzen...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2020) 91-93/100 (Ausgezeichneter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Assemblage aus 60 % Grenache (in halbierten Fässern zweiter Verwendung gereift), 30 % Syrah, 5 % Carignan und 5 % Mourvèdre (separat in neuen 228-Liter-Fässern vinifiziert) präsentiert sich der Languedoc Tête de Bélier rouge 2018 mit üppigen Aromen von Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, untermalt von Noten von Backgewürzen und Vanille. Er ist reichhaltig, üppig und vollmundig, mit samtigen Tanninen, Vanillenoten und einem anhaltenden Gefühl von Süße im Abgang.
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Jeb Dunnuck
Wein mit einer Bewertung von 93/100
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