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Château Puech-Haut - Tête de Bélier rouge 2018

Name: Château Puech-Haut – Tête de Bélier rot 2018
Brand: Château Puech-Haut
Rating: 4.3 (39 reviews)

Coteaux du Languedoc|Rotwein

4.3/5 (39 Kunden)

91-93/100

Robert Parker

93/100

Jeb Dunnuck

Syrah

würzig

reife Früchte

Lammkarree mit Steinpilzen

„Wie bezaubernd!“

„Eine Cuvée aus 70 % Grenache (in gebrauchten Demi-Muids ausgebaut), 20 % Syrah, 8 % Mourvèdre und 2 % Carignan (separat in neuen 228-Liter-Fässern vinifiziert)), präsentiert der rote Languedoc Tête de Bélier 2018 üppige Aromen von Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, untermalt von Noten von Backgewürzen und Vanille. Er ist reichhaltig, opulent und vollmundig, mit samtigen Tanninen, Vanillenoten und einem anhaltenden Gefühl von Süße im Abgang.“ (Wine Advocate 2020 – Joe Czerwinski)

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Weingut

Château Puech-Haut

Cuvée

Tête de Bélier

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden mit gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Sorgfältig sortierte und entrappte Trauben, traditionelle Weinbereitung in Holzfässern, sortenreine Weinbereitung, Mazeration von 35 bis 50 Tagen

Reifung

14 Monate in Eichenfässern und demi-muids

Alkoholgehalt

15%

Auge

Tiefes, intensives Schwarz-Granatrot

Nase

Konzentrierte Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Kirsche), die sich zu Veilchenaromen entwickeln, vermischt mit Noten von Gewürzen, Pfeffer und Nelken

Geschmack

Vollmundig und aromatisch (Gewürze, rote und schwarze Beeren, geröstetes Brot), getragen von reifen Tanninen, ausgewogener Abgang mit Holznoten

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

2 Stunden vorher in eine Karaffe füllen

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einer Terrine aus Rebhühnern mit Trauben, Entenconfit mit Kartoffeln nach Sarlada-Art und Steinpilzen…

Weitere Informationen unter Château Puech-Haut

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 91–93/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Eine Cuvée aus 60 % Grenache (in gebrauchten Demi-Muids gereift), 30 % Syrah, 5 % Carignan und 5 % Mourvèdre (separat in neuen 228-Liter-Fässern vinifiziert), präsentiert der Languedoc Tête de Bélier Rotwein 2018 üppige Aromen von Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, untermalt von Noten von Backgewürzen und Vanille. Er ist reichhaltig, üppig und vollmundig, mit samtigen Tanninen, Vanillenoten und einem anhaltenden, weichen Abgang.

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Wein mit einer Bewertung von 93/100

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

4.3/5

basierend auf 39 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES R. Veröffentlicht am 24.04.2023

Ein hervorragender Wein mit harmonischen Aromen ohne Mängel. Diese Cuvée zeichnet sich durch eine schöne, gleichbleibende Qualität aus.