Château Puech-Haut - Tête de Bélier rouge 2018
91-93/100
Robert Parker
93/100
Jeb Dunnuck
„Wie reizend!“
„Eine Cuvée aus 70 % Grenache (in halbierten, bereits einmal verwendeten Muids ausgebaut), 20 % Syrah, 8 % Mourvèdre und 2 % Carignan (separat in neuen 228-Liter-Fässern vinifiziert)), präsentiert der rote Languedoc Tête de Bélier 2018 üppige Aromen von Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, untermalt von Noten von Backgewürzen und Vanille. Er ist reichhaltig, opulent und vollmundig, mit samtigen Tanninen, Vanillenoten und einem anhaltenden Gefühl von Süße im Abgang.“ (Wine Advocate 2020 – Joe Czerwinski)
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Auge
Tiefes, intensives Schwarzrot
Nase
Im Bouquet dominieren Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Kirsche), die sich zu Veilchenaromen entwickeln, vermischt mit Noten von Gewürzen, Pfeffer und Nelken
Geschmack
Vollmundig und aromatisch (Gewürze, rote und schwarze Beeren, geröstetes Brot), getragen von reifen Tanninen, ausgewogener Abgang mit Holznoten
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
2 Stunden vorher in eine Karaffe füllen
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Terrine aus Rebhühnern mit Trauben, Entenconfit mit Äpfeln nach Sarladaise-Art und Steinpilzen...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 91–93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Eine Cuvée aus 60 % Grenache (in gebrauchten Demi-Muids gereift), 30 % Syrah, 5 % Carignan und 5 % Mourvèdre (separat in neuen 228-Liter-Fässern vinifiziert), präsentiert der Languedoc Tête de Bélier Rot 2018 üppige Aromen von Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen, untermalt von Noten von Backgewürzen und Vanille. Er ist reichhaltig, opulent und vollmundig, mit samtigen Tanninen, Vanillenoten und einem anhaltend weichen Abgang.
Jancis Robinson
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Jeb Dunnuck
Wein mit einer Bewertung von 93/100
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