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Château Puech-Haut – Languedoc Tête de Bélier rot 2019

Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2019

Coteaux du Languedoc|Rotwein

4.3/5 (25 Kunden)

91-93/100

Robert Parker

93/100

Jeb Dunnuck

(Weinbewertungen Jahrgang 2018)

Syrah

würzig

reife Früchte

Lammkarree mit Steinpilzen

„Wie reizend!“

Dieser intensive und konzentrierte Wein auf Syrah-Basis (70 %) entfaltet üppige Aromen von schwarzen und roten Beeren, vermischt mit Gewürz- und Holznoten. Mit seiner reichhaltigen und kräftigen Struktur passt dieser Wein perfekt zu Lammkarree mit Steinpilzen.

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Bewertete Website

21.315 Bewertungen

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Weingut

Château Puech-Haut

Cuvée

Tête de Bélier

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden mit gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Sorgfältig selektierte und entrappte Trauben, traditionelle Weinbereitung in Holzfässern, sortenreine Weinbereitung, Mazeration von 35 bis 50 Tagen

Reifung

14 Monate in Eichenfässern und -halbfässern

Alkoholgehalt

15,5%

Auge

Tiefes, intensives Schwarzrot

Nase

Konzentrierte Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Kirsche), die sich zu Veilchenaromen entwickeln, vermischt mit Noten von Gewürzen, Pfeffer und Nelken

Geschmack

Vollmundig und aromatisch (Gewürze, rote und schwarze Beeren, geröstetes Brot), getragen von reifen Tanninen, ausgewogener Abgang mit Holznoten

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

2 Stunden vorher in eine Karaffe geben

Vorher trinken

2029

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einer Terrine aus Rebhühnern mit Trauben, Entenconfit mit Sarladaise-Kartoffeln und Steinpilzen...

Weitere Informationen unter Château Puech-Haut

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 91–93/100 (Jahrgang 2018) (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2018)

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Kundenbewertung

4.3/5

basierend auf 25 Bewertungen