Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2021

Robert Parker - Wine Advocate

Jancis Robinson

Über den Wein:

Er duftet nach Pflaumenkonfitüre und schmeckt nach Himbeeren. Beachtliche Intensität, Konzentration, Weichheit und Kraft – fast eher wie ein Portwein als wie ein Wein. Kaffee, dunkle Schokolade, Amarena-Kirschen. Die Tannine sind so brillant und geschmeidig, dass man den Eindruck hat, sie hätten sich in Ganache verwandelt. Dieser Wein kennt absolut keine Zurückhaltung.

James Suckling

Über den Wein:

Ein intensiver, dichter, strukturierter und konzentrierter Rotwein mit Aromen von Brombeeren, Rinde, getrockneten Kräutern, gegrilltem Fleisch und Gewürzen. Er ist vollmundig und verfügt über seidige Tannine. Die cremige Textur ist sehr dicht. Am Gaumen viel Frucht und Gewürze, mit einem lebhaften und kraftvollen Abgang. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der etwas teurere Languedoc Tête De Bélier 2021 basiert auf Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan, die alle in Eichenfässern ausgebaut wurden. Er bietet eindeutig eine weitere Dimension an Fülle und Tiefe, mit beeindruckenden Nuancen von dunkler Himbeere, Brombeere, würziger Eiche, Leder und Rauch, die sich im Glas mit der Zeit entfalten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit guter Tiefe im Mittelteil, reifen, aber festeren Tanninen, einer bemerkenswerten Ausgewogenheit und einem exzellenten Abgang. Er benötigt ein Jahr Flaschenreifung, aber es handelt sich um einen felsenfesten und unbestreitbar gelungenen 2021er, der bis 2031 glänzen wird.