Bewertungen: Robert Parker 90/100, Guide Hachette 1* (Sehr gelungener Wein), Bettane & Desseauve 14,5/20 (Sofortiger Genuss)
„Dieser 2008er, der fast zweieinhalb Jahre lang geduldig gereift ist, hat sein volles Potenzial noch nicht erreicht. Man schätzt bereits seine dunkle, glänzende Farbe, seine Noten von Sauerkirsche, schwarzer Olive und Gewürzen sowie seinen dichten, vollmundigen und seidigen Geschmack, der durch einen frischen und langen Abgang belebt wird.“ (Le Guide Hachette des Vins 2012)
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Auge
Dunkle Farbe mit violetten Reflexen
Nase
zeichnet sich durch eine schöne aromatische Frische aus, mit Aromen von Kirsche, Brombeere, Gewürzen und balsamischen Noten
Geschmack
vollmundig, reichhaltig und konzentriert, mit seidigen Tanninen
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
Un vin élégant à déguster dès à présent sur un aligot par exemple, ou encore des saucisses d'herbe de Lozère, une daube de boeuf...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn FRANCK F. Veröffentlicht am 14.12.2014
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