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Château Puech-Haut – Tête de Bélier Rouge 2005

Château Puech-Haut - Tête de Bélier Rouge 2005

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5/5 (2 Kunden)

Der rote „La Tête de Belier“ vereint ein herausragendes Quartett aus dem Languedoc: Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan, die ihm Tiefe, Komplexität und Harmonie verleihen. Eine Cuvée, die sich mit Aromen reifer schwarzer Beeren und leicht kandierten Noten entfaltet, untermalt von einem sehr gut integrierten Röstcharakter. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, reichhaltig und ausdrucksstark mit Aromen reifer Früchte und eleganten Holznoten. Ein sicherer Tipp, den es zu entdecken gilt!

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Weingut

Château Puech-Haut

Cuvée

Tête de Bélier

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan

Anbaugebiete

Südlage, mediterranes Klima, lehm-kalkhaltiger Boden mit vom Rhône-Fluss angeschwemmten Geröllsteinen

Weinbau

Traditionelle Anbaumethoden, Bodenbearbeitung, manuelles Ausgeizen, organische Düngung und ein Ertrag von 20 hl/ha

Weinlese

von Hand verlesen und entrappt

Weinbereitung

Traditionelle Gärung im Tank mit Trennung der Rebsorten, Mazeration von 35 bis 50 Tagen

Reifung

18 Monate in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensive, leuchtende und klare kirschrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

eröffnet sich mit Aromen reifer schwarzer Beeren und Noten von kandierten Früchten, untermalt von einem sehr gut integrierten Röstcharakter

Geschmack

vollmundig, reichhaltig und ausdrucksstark mit Aromen von reifen Früchten und eleganten Holznoten

Servieren

bei 18°C

Öffnen

1 Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2009

Höhepunkt

2010

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Un vin &eacute;l&eacute;gant &agrave; d&eacute;guster d&egrave;s &agrave; pr&eacute;sent sur un aligot par exemple, ou encore des saucisses d'herbe de Loz&egrave;re, une daube de boeuf...<br/>

Weitere Informationen unter Château Puech-Haut

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

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Kundenbewertung

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5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY C. Veröffentlicht am 19.10.2018

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Bewertung und Rezension von Herrn SAMY P. Veröffentlicht am 13.06.2018

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