1jour1vin
21.466 Kundenbewertungen
Domaine de Courbissac - Minervois Roc du Pière 2019

Domaine de Courbissac - Minervois Roc du Pière 2019

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (2 Kunden)

90/100

Robert Parker

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2017)
schwarze Früchte
Kakao
Lakritz
Schokolade
Lamm
Lagerwein

Dieser Cuvée aus Syrah und Mourvèdre verströmt verführerische Aromen von Lebkuchen, die sich zu Noten von konfitürartigen schwarzen Beeren entwickeln. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit feinen Tanninen. Im Abgang zeichnet sich eine leichte Bitterkeit ab, insbesondere durch den Geschmack von Lakritzstangen. Ein schöner Lagerwein, der mit den Jahren noch besser werden wird!

Kaufen Sie Ihre Weine von Courbissac zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.466 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine de Courbissac

Cuvée

Roc du Pière

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Minervois

Region

Languedoc

Rebsorten

Syrah, Mourvèdre

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden mit aktivem Kalk, 300 Meter Höhe, 40 Jahre alte Rebstöcke

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Sanfte Mazeration ohne mechanische Extraktion über 9 bis 12 Tage, Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

Im Fass, anschließend einige Monate im Betontank gereift

Alkoholgehalt

13,5%

Biografie

Ja

Auge

Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Köstliche Aromen von Lebkuchen und eingekochtem schwarzen Beerenobst

Geschmack

Vollmundig, feine Tannine, im Abgang zeichnet sich eine leichte Bitterkeit ab, die insbesondere durch den Geschmack von Lakritzstangen zum Ausdruck kommt

Servieren

BEI 16°C

Öffnen

In eine Karaffe umfüllen

Vorher trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Lamm-Navarin, Rinderrippen, einer Wurst- und Käseplatte sowie Schokoladendesserts...

Weitere Informationen unter Domaine de Courbissac

Weitere Informationen unter Minervois

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2020) 90/100(Jahrgang 2017 ) (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS J. Veröffentlicht am 07.02.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN H. Veröffentlicht am 18.12.2023

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...