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Clos Marie – Pic Saint-Loup Les Métairies du Clos Vieilles Vignes 2021

Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Métairies du Clos Vieilles Vignes 2021

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

90/100

RVF

würzig
rassig
alte Rebstöcke

„Ein rassiger Wein von unglaublicher Komplexität, der sich mit Eleganz und Raffinesse entfaltet“

Als Cuvée aus alten Rebstöcken der Sorten Grenache, Carignan und Syrah bringt „Les Métairies du Clos“ die südländischen Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Garrigue charaktervoll und intensiv zum Ausdruck. Sehr schöner Abgang!

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Bewertete Website
21.163 Bewertungen
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Weingut

Clos Marie

Cuvée

Les Métairies du Clos Vieilles Vignes

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Grenache, 30% Carignan, 20% Syrah

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden (harter Kalk, entkalkter roter Lehm) in Hanglagen, Ablagerungen aus dem Vorgebirge

Weinbau

Zertifizierter Bio-Anbau und biodynamischer Anbau

Weinlese

Von Hand, bei Bedarf im Keller sortiert

Weinbereitung

Teilweises Entrappen je nach Jahrgang und Rebsorte, lange Mazeration, Unterstoßen des Tresterhuts

Reifung

Im Fass

Alkoholgehalt

13,5%

Biografie

Ja

Auge

Schöne, tief purpurrote Farbe

Nase

Mit Noten von reifen roten Beeren, gemahlenem Pfeffer, Garrigue und Gewürzen

Geschmack

Vollmundig, dicht und samtig, würzig, mit einer sehr schönen Tanninstruktur und einer angenehmen Frische

Servieren

In einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2031

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Lammkarree mit Knoblauchpüree, Ossobuco, Coq au vin, einer Käseplatte…

Weitere Informationen unter Clos Marie

Weitere Informationen unter Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieses Vorzeige-Weingut am Pic Saint-Loup wird seit 1995 meisterhaft von Christophe Peyrus geführt. Der Winzer, eine Persönlichkeit der Appellation, bewirtschaftet 22 Hektar. Die Weine des Weinguts werden für ihre Intensität, ihre Finesse, ihre Fülle und ihre Eleganz gelobt, finden jedoch nicht bei allen Anklang, da manche Liebhaber die Säure als störend empfinden, die auf die Entscheidung für einen geringen Schutz der Weine zurückzuführen ist. Ohne diese polarisierende Eigenschaft gutheißen zu wollen, schätzen wir Clos Marie wegen seiner einzigartigen Tanninfinesse sowie der Zartheit seiner Aromen. Wir haben herrliche 2018er und einen grandiosen 2019er aus dem Einstiegssegment, den Olivette, verkostet. Hoffen wir, dass all diese Vorzüge bei der Abfüllung erhalten bleiben.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Seit ihrer Niederlassung im Jahr 1995 in der Region Pic Saint-Loup haben Christophe Peyrus und Françoise Julien in raschem Tempo eine Reihe von Experimenten durchgeführt, die unerlässlich waren, um alle Nuancen ihrer Terroirs zu erfassen. Die Arbeit im Weinberg, das hochwertige Pflanzenmaterial und eine höhere Pflanzdichte haben dazu beigetragen, die Finesse der Weine des Weinguts zu verbessern. Die Bedeutung der Lagen und Parzellen gibt das Tempo vor. Um dies zu verstehen, genügt ein Besuch der wunderschönen Parzelle Simon, steinigen Terrassen in einer Verwerfung, die seit 2002 bepflanzt ist. Das gesamte Sortiment, das stimmig und aufeinander abgestimmt ist, reiht dieses Weingut in die Elite der Branche ein; persönliche aromatische Nuancen bereichern nun die Cuvées Simon und Les Glorieuses, die das Lagerpotenzial und die Silhouette der großen Rhône-Weine besitzen, ohne diese nachzuahmen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER R. Veröffentlicht am 07.06.2025

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