François Chidaine - Montlouis sur Loire Clos du Breuil 2023 (sec)
93/100
Bettane & Desseauve
93/100
Vinous
92/100
RVF
92/100
Decanter
„Ein erstklassiger Montlouis sur Loire, eine wunderschöne Referenz, die man in seinem Weinkeller haben sollte!“
Dieser charmante, fruchtige Cuvée der Extraklasse bietet Noten von Zitrusfrüchten und Lakritz. Am Gaumen ist er ausgewogen zwischen Frische und Rundheit und offenbart einen mineralischen Charakter mit einem Hauch von Bitterkeit im Abgang.
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Auge
Klare, glänzende Farbe
Nase
Mineralisch mit Zitrusnoten, die eine wilde Seite offenbaren
Mund
Frisch mit fleischiger Fruchtigkeit, viel Reinheit und Lebendigkeit, die den mineralischen Charakter des Clos du Breuil offenbaren, schöner Abgang.
Servieren
In einer Karaffe bei 11-12 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Krustentieren, gegrilltem Fisch, Kabeljau, Seeteufel, Ziegenkäse, Roquefort, exotischen Obstsalaten oder einfach als Aperitif...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 93/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
François Chidaine, einer der Vorreiter der Erneuerung der Weine aus Montlouis, bringt alle Nuancen jeder Parzelle zwischen Feuersteinlehm und weißem Tuffstein nach biodynamischen Anbaumethoden zur Geltung. Dieser Winzer, der auf der anderen Seite des Flusses etwa zehn Hektar in Vouvray wiederbelebt hat, wird von seiner Frau Manuela unterstützt und kann nun auch auf seine Kinder Alice und Pierre zählen, die in das Weingut eingetreten sind. Diese großartigen Weine für die Gastronomie reifen mit der Zeit.
Decanter
Wein mit einer Bewertung von 92/100 (Jahrgang 2022)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2025) 92/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Seit seinen Anfängen im Jahr 1989 hat sich François Chidaine zu einem wichtigen Akteur im Bereich der Weißweine aus der Loire entwickelt, zu einem herausragenden Stilisten, der mittlerweile von vielen anderen Winzern verehrt wird. Er gehört zu denen, die Montlouis, seine ursprüngliche Hochburg, bekannt gemacht haben. Anfang der 2000er Jahre expandierte er nach Vouvray, insbesondere mit der Übernahme des Clos Baudoin von der Familie Poniatowski. Mit der Unterstützung seiner Frau Manuéla hat François die Weinbereitung und den Ausbau kontinuierlich verfeinert und seit 1999 sehr anspruchsvolle Arbeit in den biodynamisch zertifizierten Weinbergen geleistet. Wir sind voll des Lobes für das Niveau, das die Weine dieses außergewöhnlichen Winzers erreicht haben. Die Weine aus Frankreich sind in Wirklichkeit Vouvrays, die außerhalb ihres Anbaugebiets vinifiziert werden und daher nicht diesen Namen tragen dürfen. Das Sortiment besteht aus Assemblagen verschiedener Parzellen (Choisilles, Argiles, Tuffeaux, Moelleux) und einzigartigen Lagen (Clos du Breuil, Les Bournais, Clos Habert, Baudoin). Die funkelnde Frucht dieser Weine benötigt einige Jahre im Keller, um sich zu entfalten und voll zur Geltung zu kommen. Ein Weingut, das für alle Liebhaber der großen Chenin-Weine aus der Loire ein Muss ist. Die Übergabe an seine Kinder Pierre und Alice verläuft reibungslos.
Vinous
Weinbewertung (Guide 2024) 93/100 (Jahrgang 2022)