Der zu 100 % aus Chenin Blanc gekelterte Wein „Les Genêts 2020“ besticht durch ein ausgewogenes und komplexes Bouquet mit Aromen von weißen Früchten. Am Gaumen zeigt er einen schönen Auftakt mit Zitrusnoten und einer vollmundigen, cremigen Textur, gefolgt von einem mineralischen Abgang.
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Auge
Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Ausgewogen und komplex, mit Aromen von weißen Früchten
Geschmack
Schöner Auftakt, Zitrusnoten, vollmundige und cremige Textur mit mineralischem Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Passt hervorragend als Aperitif, zu festfleischigem Fisch, Kalbsragout oder Ziegenkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Die Ernennung des talentierten Jean-Philippe Louis zum technischen Leiter haucht diesem „schlafenden Schönling“ aus dem Saumur-Gebiet neues Leben ein, denn hier herrschen lehm-kalkhaltige Böden und eine wohlwollende Sonneneinstrahlung vor. Die Jahrgänge 2018 kündigen die Wiederbelebung des Weinguts an, mit einem Rotwein aus alten Rebstöcken, der sich durch eine vollmundige Fruchtigkeit auszeichnet. Der Clos-des-Oratoriens, ein Weißwein, benötigt noch etwas Geduld. Fortsetzung folgt!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut liegt größtenteils auf Parzellen rund um den Piton de Sancerre. Es wurde 2007 vom Haus Joseph Mellot erworben und umfasst 18,5 Hektar.
Kundenbewertung
2/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 15.10.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER B. Veröffentlicht am 30.10.2022
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