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Minchin Le Claux Delorme – Valençay  Les Saint-Lazare 2022

Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Saint-Lazare 2022

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (6 Kunden)

1*Étoile

Hachette

90/100

Bettane & Desseauve

90/100

Decanter

(Notizen zum Jahrgang 2020)
würzig
reife Früchte
feine Tannine

„Valençay rouge, eine Meisterleistung für einen köstlichen Jahrgang”

Dieser Wein, dessen Name auf die allererste bebaute Parzelle zurückgeht, ist eine sorgfältige Assemblage aus vier Rebsorten. Bertrand Minchin und seine Tochter Hortense führen wie Schweizer Uhrmacher die Tradition fort. Bei der Verkostung kommen die schöne Reife der Frucht und würzige Noten zum Ausdruck. Am Gaumen ist er rund und frisch mit dichten, feinen Tanninen.

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Weingut

Domaines Minchin

Cuvée

Le Claux Delorme Les Saint-Lazare

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Valençay

Region

Loire

Rebsorten

45% Gamay, 35% Côt, 10% Cabernet Franc, 10% Pinot Noir

Terroirs

Feuersteinlehm im Untergrund, etwa 30 bis 60 cm dicke Schotterdecke an der Oberfläche

Weinbau

HVE, in Umstellung auf biologischen Landbau

Weinlese

Bei optimaler Reife, manuell

Weinbereitung

Jede Rebsorte wird separat in thermoregulierten Tanks vinifiziert, Entrappung

Reifung

Cabernet Franc und Cot, ausgebaut in Barriques und 600-Liter-Fässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leichtes Rot mit violetten Nuancen

Nase

Gewürznoten vermischen sich mit schönen Fruchtaromen (Brombeere und Sauerkirsche)

Mund

Rund, frisch und vollmundig, dichte und feine Tannine

Servieren

BEI 15-17°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu gegrillten Andouillettes, Lamm in Kruste, Kaninchenfilet mit Johannisbeeren, Gratin Dauphinois...

Weitere Informationen unter Domaines Minchin

Weitere Informationen unter Valençay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Mit seinen 17 Hektar ist Bertrand Minchin, ein fröhlicher und liebenswerter Winzer, einer der sichersten Werte der Appellationen Menetou-Salon und Valençay. Im Laufe der Jahrgänge verfeinert er den Stil seiner Rotweine, die zu den besten der Region zählen, und seine imposanten und strukturierten Weißweine gewinnen an Präzision. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dekanter

Decanter

Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2020)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2023) 1*Stern (Jahrgang 2020 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)

Über das Weingut:

Bertrand Minchin, mit seinem Weingut Dom. la Tour Saint-Martin eine feste Größe in der Appellation Menetou-Salon, der sich sowohl mit Rot- als auch mit Weißweinen gleichermaßen gut auskennt, bewirtschaftet seit 1987 17 Hektar Rebfläche auf den Anhöhen von Morogues, die derzeit auf biologischen Anbau umgestellt werden. Im Jahr 2004 erweiterte er sein Weingut um die Appellation Valençay mit den 15 Hektar des Claux Delorme in Selles-sur-Cher und etablierte sich dort schnell als eine schöne Referenz.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Bertrand Minchin ist in Morogues, einem Weingut in Menetou-Salon, mit dem Weingut La Tour Saint Martin sowie in Valençay (Claux Delorme) ansässig – zwei Betriebe, die zu den Domaines Minchin gehören. Die Valençays sind fröhlich und geradlinig, die Cuvées aus Menetou-Salon werden mit Präzision vinifiziert. Die Sauvignons spiegeln dank einer sorgfältigen Handschrift den Ausdruck ihres Terroirs wider, ebenso wie die gekonnt gestalteten Rotweine. Seit 2022 ist das Weingut bio-zertifiziert.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

von 6 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn FABRICE & MATHIS P. Veröffentlicht am 04.08.2025

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE H. Veröffentlicht am 24.06.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Frau VIVIANE A. Veröffentlicht am 14.02.2025

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn PATRICE D. Veröffentlicht am 26.12.2024

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS J. Veröffentlicht am 25.11.2024

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn ANTONIO F. Veröffentlicht am 28.09.2024

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