Domaines Minchin

Bertrand MinchinDer „Terroir-Liebhaber” zeichnet sich insbesondere in den Appellationen Touraine und Valençay aus, einer neuen Appellation im Loiretal, die 2004 ins Leben gerufen wurde. Er bewirtschaftet seine Weinberge nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft: Kompost oder organische Düngemittel und keine Wurzelherbizide. Sorgfältige Weinbereitung und angemessene Reifung ermöglichen es ihm, köstliche Weine mit einer einzigartigen Seidigkeit anzubieten, die mit ihrer „kleinen Note” ganz im Stil von Rabelais die Liebhaber begeistern!