Figuière - Signature Magali 2017

Côtes de Provence|Roséwein

3.5/5 (8 Kunden)

Die Cuvée Signature Magali, die aus einer sorgfältigen Auswahl der Terroirs und Winzerpartner (mit Rebstöcken) hervorgegangen ist, liegt im Einklang mit neuen kulinarischen Trends – kreativ und vielschichtig – und ist der Rosé für den Genuss schlechthin. Mit derselben Sorgfalt wie die anderen Weine des Weinguts gekeltert, besticht dieser Wein durch Frische und Geschmeidigkeit mit Noten von Zitrusfrüchten und kleinen roten Beeren. Vollmundig und zugänglich ist er der ideale Begleiter für spontane Mahlzeiten!

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Bewertete Website

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Weingut

Figuière - Famille Combard

Cuvée

Signature Magali

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Cabernet, Syrah, Cinsault, Grenache

Anbaugebiete

Schieferböden des Maures-Massivs und lehm-kalkhaltige Böden im Zentrum des Departements Var

Weinbau

Seit 1979 biologisch, ECOCERT-zertifiziert

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Entrappen, Mazeration, direkte Pressung, Gärung und statische Kaltklärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks über einen Zeitraum von 15 bis 20 Tagen bei 17 °C

Reifung

Auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Auge

Klare, glänzende, blass-lachsfarbene Farbe

Nase

Mit Noten von Zitrusfrüchten und roten Beeren

Geschmack

Schöner Auftakt, geschmeidig und vollmundig, mit einem Abgang von gelben Früchten, Nektarine und Pfirsich

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2019

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Gerichten mit mediterranem Einschlag und zu stark gewürzten Speisen (Tajines, Currys...)

Weitere Informationen unter Figuière - Famille Combard

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Es handelt sich um eines der bekanntesten Weingüter der Provence. Es gehört der Familie Combard, die dieses 85 Hektar große Weingut bewirtschaftet, davon 30 Hektar in Pacht. Die Weinberge, die direkt an der Küste auf schieferhaltigem Boden liegen, werden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Derzeit laufen die Vorbereitungen für die Umstellung auf biodynamischen Anbau. Wir begrüßen dieses Engagement, das für ein Weingut dieser Größe keine leichte Aufgabe ist. Die Weine gehören zwar zu den bewährten Werten der Provence, doch die Familie legt auch großen Wert auf den Empfang der Besucher und bietet an schönen Tagen ein kulturelles Programm, das einen Besuch wert ist.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das Weingut Figuière liegt in der Gemeinde La Londe-les-Maures und thront über den Îles d’Or. Seit 1992 befindet es sich im Besitz der Familie Combard. Heute leiten Magali, Delphine und François dieses 85 Hektar große Weingut, das seit 40 Jahren biologisch bewirtschaftet wird.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 8 Bewertungen