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Château Dalmeran - Les Baux de Provence Château 2022
93/100
Bettane & Desseauve
„Das ist ja Baux!“
„Terroir: Leuchtende Farbe mit hellen Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet, geprägt von holzigen Noten. Am Gaumen leicht und ausgewogen, mit einem schlichten und zugänglichen Profil. Klarer und angenehmer Abgang. Passt zu einfachen Gerichten, ideal zu Geflügel oder gegrilltem Fisch.“ (B+D 2026)
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Auge
Weinrotes Kleid
Nase
Rauchige Noten, schwarze Beeren
Geschmack
Anmutig und dynamisch, mit Aromen von Graphit, Garrigue und schwarzen Beeren
Servieren
Zwischen 16 und 18 °C
Vorher trinken
2037
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Flank Steak mit Schalotten, einem Barbecue...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 93/100 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Zum Wein:
Terroir: Leuchtende Farbe mit hellen Reflexen. Zurückhaltendes Bouquet, geprägt von holzigen Noten. Am Gaumen leicht und ausgewogen, mit einem schlichten und zugänglichen Profil. Klarer und angenehmer Abgang. Passt zu einfachen Gerichten, ideal zu Geflügel oder gegrilltem Fisch.
Über das Weingut:
Die rund zehn Hektar Rebfläche an diesem Nordhang der Alpilles, auf lehm-kalkhaltigen Böden, bringen immer vollmundigere Rotweine hervor, die sich im Laufe der Zeit gut entwickeln und einen Abgang von anmutiger Frische aufweisen. Neil Joyce kann auf seine jüngsten Jahrgänge stolz sein.
22
.90
(Listenpreis 25,00 CHF)
Cashback | 2.00%
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