Auszeichnung: IWC Red Winemaker of the Year 2009
Dédication repräsentiert die Quintessenz der Terroirs von Châteauneuf-du-Pape, eine Hommage-Cuvée voller Finesse und Großzügigkeit, die traditionelle Rebsorten mit den typischen Aromen und Geschmacksnoten der Rhône-Früchte verbindet. Diese Cuvée aus hundertjährigen Reben im reinsten Stil von Châteauneuf-du-Pape mit typischem Grenache-Charakter offenbart eine herrliche Konzentration, eine sehr schöne Materie und viel Charakter. Ein Muss!
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Auge
schöne tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Eine große Frische dominiert die Nase, in der sich frische rote Früchte (Erdbeere, Brombeere) harmonisch mit Kirschfrüchten vermischen, mit intensiven Noten von Kakaobohnen und zerkleinerten roten Früchten, Burlat-Kirschen auf zarten holzigen Nuancen von Vanille und
Mund
Großzügig und komplex mit schönem Volumen
Servieren
in einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken aus
2010
Vorher trinken
2025
Produktion
6600 Flaschen
Speisen- und Weinkombinationen
Parfait sur les viandes en sauces et les gibiers.<br/>