1jour1vin
Skalli Grand Vin – Hermitage Roc de Monge 2006

Skalli Grand Vin - Hermitage Roc de Monge 2006

Auszeichnungen: Sélection Guide Hachette, IWC Red Winemaker of the Year 2009
Der Hermitage Roc de Monge stammt von Syrah-Reben, die an sehr steilen, fast schwindelerregenden Hängen aus Granitsandgestein wachsen. Eine sehr konzentrierte Rebsorte, die kräftige Aromen entfaltet. Dieser Wein bietet ein sehr ausgeprägtes Bouquet mit Noten von Humus und Unterholz sowie blumigen Aromen von Veilchen. Ein zugleich kraftvoller und harmonischer Wein, den es zu entdecken gilt!

Kaufen Sie Ihre Weine von Robert Skalli zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.156 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Robert Skalli

Cuvée

Roc de Monge

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Hochebenen der Garrigue mit überwiegend lehm- und kalkhaltigen Böden

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Vollständiges Entrappen vor dem Einmaischen. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert. Die Weinbereitung dauert 2 bis 3 Wochen, wobei täglich ein Umwälzen erfolgt.

Reifung

Nach der Gärung wird die Cuvée verschnitten und reift anschließend etwa 10 Monate lang in Fässern und großen Holzfässern

Auge

tiefes Granatrot

Nase

komplex und fein, mit Noten von reifen Früchten wie Pflaume und Kirsche sowie schokoladigen und pfeffrigen Nuancen

Geschmack

Die sanften Gewürznoten, vermischt mit roten Beeren, treten hervor und sorgen für einen geschmeidigen, vollmundigen und harmonischen Geschmack voller Eleganz. Die gut eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine seidige Textur und eine gute Balance zwischen Säure und Fülle.

Servieren

In der Flasche bei 15–16 °C servieren

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2010

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Dieser Wein passt hervorragend zu Drosselspießen, Wild und einer Fasanenterrine.

Weitere Informationen unter Robert Skalli

Weitere Informationen unter Hermitage

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...