Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Les Saintes Vierges 2021

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Benjamin Gras tritt in die Fußstapfen seines Vaters Yves und stellt mit demselben Talent eine Reihe tiefgründiger und eleganter Parzellenweine her, bei denen die Reinheit der Frucht eine wahre Obsession darstellt. Ein geschliffener Stil, bei dem die Weine etwas von ihrer Großzügigkeit und Konzentration zugunsten einer sehr reinen Zartheit aufgeben. Sowohl in Gigondas als auch in Châteauneuf-du-Pape haben die Weine einen eigenen Stil, der niemanden gleichgültig lassen wird.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der Châteauneuf du Pape Les Saintes Vierges 2021 stammt von sandigen Böden in der Gegend von Courthezon und ist eine Assemblage aus 80 % Grenache, 10 % Counoise und 10 % Mourvèdre. Zart duftend mit Aromen von Rosen, Kirschen und Himbeeren ist er ein eleganter, mittelkräftiger bis kräftiger Châteauneuf mit einem seidigen, knackigen und lang anhaltenden Abgang.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der Wein zeigt sich verführerisch in den Aromen mit einer schönen stilistischen Finesse. Das Profil Grenache auf Sand monopolisiert die Debatten. Die Nase ist präzise und fein mit diesem Rosenholz, blumig, süßen Gewürzen und einem Hauch von Blutorange. Das Holz wird gut verwaltet. Der Mund zeigt sich infundiert mit einer diffusen Kraft mit einer qualitativ hochwertigen Verlängerung.

Über die Domain :

Yves Gras übernahm 1985 die Leitung dieses symbolträchtigen Weinguts in Gigondas. Er führt einen vollen und fleischigen Stil ein, dem es nicht an Finesse mangelt, und die internationale Anerkennung erfolgt sofort. Mehrere Arbeiten bereichern das Weingut: die Sanierung des Clos Derrière Vieille im Jahr 1994; und der Erwerb schöner Terroirs in Châteauneuf-du-Pape im Jahr 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel und La Font du Pape. 2017 brachte die Ankunft von Benjamin, dem Sohn, eine neue Dynamik und einen stilistischen Wandel. Die Weine zeigen immer noch Rasse und Kraft, besitzen nun aber mehr infusionierte Texturen. Sie bieten einen Mund mit diffuser Kraft und anmutigeren taktilen Empfindungen. Auch die Holznoten sind besser integriert. Das Weingut arbeitet biodynamisch, die Vinifizierung erfolgt mit einheimischen Hefen, es werden nur teilweise ganze Trauben verwendet und die Weine werden vor der Abfüllung nicht gefiltert. Die Einzigartigkeit jeder Cuvée veranlasst uns, den ersten Stern zu vergeben, sobald das Weingut in den Weinführer aufgenommen wird.

Vinous

Über den Wein :

Der Châteauneuf-du-Pape Les Saintes-Vierges 2021 wird aus biodynamisch angebauten Trauben gewonnen und ist ein vollmundiger, würziger und prägnanter Wein. Er hat ausgeprägte Aromen von Blutorange, reifen Himbeeren und Preiselbeeren mit Nuancen von Lakritze, Jod und getrockneten Kräutern. Die weichen Tannine und die erfrischende Säure halten bis zum komplexen Abgang an.

Jeb Dunnuck