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Domaine Garon - Côte Rôtie Les Rochins 2022

Domaine Garon - Côte Rôtie Les Rochins 2022

95/100

RVF

93/100

Robert Parker

93/100

Vinous

Syrah
ausgewogen
große Wache
Lammragout

„Wie raffiniert!“

Der Côte-Rôtie Les Rochins 2022 wurde 20 Monate lang in 228-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift, von denen 30 % neu waren. Im Vordergrund stehen intensive Lakritznoten, schwarze Pflaumen, Nelken, Graphit und ein Hauch von Espresso. Der 2022er ist mittelkräftig bis kräftig und rund und verführt den Gaumen mit einer eleganten Konzentration von Aromen und endet mit einer strahlenden Frische im fruchtigen Abgang. Geben Sie ihm noch zwei Jahre in der Flasche.“ (Vinous 2024) • Achtung, begrenzte Mengen.

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Weingut

Domaine Garon

Cuvée

Les Rochins

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Côte-Rôtie

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Historische Parzelle des Weinguts, brauner Boden aus Schiefer, Lehm und Eisenoxid, sehr ausgewogen, ideal gelegen im braunen Teil der Côte-Rôtie, Weinbau in Terrassenlage, durchschnittliche Höhe: 250 m, Ausrichtung: Südseite, geschützt vor Nordwind

Weinbau

Nachhaltige Landwirtschaft

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

In thermoregulierten Edelstahltanks, sanfte und lange Extraktion, 3 Wochen Mazeration nach der Gärung

Reifung

In französischen Eichenfässern von 228 Litern für 18 bis 20 Monate, davon 30 % neue Fässer

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Intensive granatrote Farbe

Nase

Ausdrucksstark mit Noten von schwarzen und roten Früchten (Cassis, Brombeere, Himbeere ...), unterlegt mit einem Hauch von grüner Olive.

Mund

Schlank und würzig, feine Tannine, sehr lang anhaltend

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

Vorsprung in den letzten Jahrgängen

Trinken aus

2027

Vorher trinken

2042

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu Rehkeule, gegrilltem Lamm, Navarin...

Weitere Informationen unter Domaine Garon

Weitere Informationen unter Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Dieses Weingut besitzt einige schöne Weinberge in der Region Côte Blonde, darunter einen auf dem Goutay in der Nähe ihres Hauses, aber ihr bester Wein stammt aus Les Rochains, auf den Schieferböden in der Nähe von La Landonne. Die Produktion ist noch nicht ganz homogen, aber der Stil ist authentisch und trägt die Handschrift der gesamten Weinlese. Die 2017er zeigten sich dieses Jahr von ihrer besten Seite.

Dekanter

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Guide 2025) 93/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Der Côte-Rôtie les Rochins 2022, der zu 30 % aus ganzen Trauben vergoren wurde, präsentiert sich zunächst etwas zurückhaltend und entfaltet nach und nach Aromen von Veilchen, Blumen und dunklen Beeren, die von würzigen Noten strukturiert werden. Er ist mittelkräftig bis kräftig, umhüllend und charmant, obwohl er noch jung ist, und wunderbar ausgewogen, mit einem raffinierten, linearen Mittelteil, der in einen langen, ätherischen und lebendigen Abgang übergeht. Obwohl er nicht der ausdrucksstärkste Côte-Rôtie ist, zeigt dieser erstaunliche und seidige Wein – der 20 Monate in Barriques gereift ist, von denen 30 % neu sind – eine beeindruckende Finesse.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Guide 2026) 95/100

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Die Weine von Garon bringen die Vielfalt der Terroirs der Côte-Rôtie gut zur Geltung. Wir sind begeistert vom Stil der Weine des Weinguts, die sich durch ihre feine Textur auszeichnen. Die Frucht ist präzise, der Ausbau gewinnt je nach Terroir und der Fähigkeit, das Holz zu handhaben, an Kraft. Unter den verschiedenen Cuvées erinnert La Sybarine an den Ausdruck von Granitböden; Les Triotes, gelegen an der Côte Blonde neben Lancement, stammt aus Schieferböden; Les Rochins entsteht auf dem braunen Schiefer der Côte Brune.

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2024) 93/100

Über den Wein:

Der Côte-Rôtie Les Rochins 2022 wurde 20 Monate lang in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern ausgebaut, von denen 30 % neu waren. Intensive Lakritznoten, schwarze Pflaumen, Nelken, Graphit und ein Hauch von Espresso stehen im Vordergrund. Der 2022er ist mittelkräftig bis kräftig und rund und verführt den Gaumen mit einer eleganten Konzentration von Aromen und endet mit einer strahlenden Frische im fruchtigen Abgang. Geben Sie ihm noch zwei Jahre in der Flasche.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

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