"Der Rasteau Les Gadilles 2023 wird aus 50 % Grenache, 40 % Syrah und 10 % Mourvèdre hergestellt, die alle entrappt und in Betontanks ausgebaut werden. Er hat ein herrliches Bukett von reifen schwarzen Kirschen, geschmolzenem Lakritz, Frühlingsblumen und Gewürzen, das sich am Gaumen in einem reichen, runden und mittelkräftigen Stil fortsetzt. Ich mag seine Reinheit, seine reifen Tannine und seinen schönen Abgang. (Probe vor der Abfüllung verkostet)". (Jeb Dunnuck 2024)
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Auge
Purpurrote, sehr tiefe Robe
Nase
Fein und kräftig, Aromen von sehr reifen Früchten (Johannisbeere, Cassis, Himbeere), sonnig
Mund
Großzügig, schöne Struktur, großes Potenzial
Servieren
BEI 16-17°C
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Passt zu einer Morteau-Wurst mit Linsen, einem Boeuf Bourgignon, einer Lamm-Tajine mit Aprikosen, einem Schokoladenmuffin mit kandiertem Ingwer ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über die Domain :
Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das wichtigste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das historisch gesehen ein Spezialist für Hermitage und Crozes-Hermitage ist. Chapoutier steht einerseits für einen bedeutenden Weinhandel, andererseits aber auch für hochklassige Domänencuvées, da die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Selections parcellaires, das Spitzenprodukt, spiegeln die Philosophie des Hausherrn perfekt wider: parzellenweise, rebsortenrein und jedes Jahr produziert, sind sie vor allem das Spiegelbild eines Terroirs, in seinen guten Seiten wie auch manchmal in seinen Exzessen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses ehrwürdige (19. Jh.) und unumgängliche Haus, das in den 1990er Jahren von Michel Chapoutier auf eine internationale Umlaufbahn gebracht wurde, bietet eine breite Palette von Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch) oder aus zugekauften Trauben aus den meisten der wichtigsten Appellationen des Rhônetals, aber auch aus dem Roussillon und dem Elsass an. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind vor kurzem in das Familienabenteuer eingestiegen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Unter der Adresse Maison M. Chapoutier fassen wir die Weine zusammen, die aus der Handelstätigkeit dieser zweihundertjährigen Institution in Tain-l'Hermitage stammen. Michel Chapoutier, der inzwischen von seiner Tochter Mathilde begleitet wird, dekliniert hier eine sehr breite Palette der Rhône-Appellationen mit einem Produktionsvolumen, das bei fast einer Million Flaschen liegt. Der Name Chapoutier ist aber auch in anderen Regionen (Champagne, Elsass, Languedoc oder auch Australien) präsent, was von der Dynamik dieser Familie zeugt. Einige Cuvées sind überzeugend, andere dagegen eher unspektakulär. Diese Heterogenität führt dazu, dass wir dem Haus in diesem Jahr den Stern entziehen.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91-93/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Der Rasteau Les Gadilles 2023 wird aus 50 % Grenache, 40 % Syrah und 10 % Mourvèdre hergestellt, die alle entrappt und in Betontanks ausgebaut werden. Er hat ein herrliches Bukett von reifen schwarzen Kirschen, geschmolzenem Lakritz, Frühlingsblumen und Gewürzen, das sich am Gaumen in einem reichen, runden und mittelkräftigen Stil fortsetzt. Ich mag seine Reinheit, seine reifen Tannine und seinen schönen Abgang. (Probe vor der Abfüllung verkostet).
Kundenbewertung
4/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von M. GERARD C. Veröffentlicht am 02/08/2025.
,4,5 Hervorragend
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