M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites blanc 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Michel Chapoutier wird heute tatkräftig von seinen Kindern Mathilde und Maxime unterstützt, um das bedeutendste Weingut der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier steht zum einen für einen bedeutenden Weinhandel, zum anderen aber auch für erstklassige Weine aus eigenem Anbau, wobei die Rebflächen des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenauswahlen, das Spitzensegment, spiegeln die Philosophie des Hausherrn perfekt wider: Parzellenweine, sortenrein und jedes Jahr neu produziert, sind sie vor allem Ausdruck eines Terroirs, in seinen guten Seiten wie manchmal auch in seinen Auswüchsen.

Decanter

Zum Wein:

Sehr würziges Bouquet mit eleganten Holznoten, die die Ananasaromen umrahmen. Er ist recht vollmundig, zweifellos schmackhaft, aber nicht schwer, da er seine Lebendigkeit, seine Salzigkeit und seine Trinkbarkeit bewahrt. Insgesamt also ein recht raffinierter Wein. Für ein heißes Jahr sehr gut ausbalanciert, besitzt er die Intensität eines heißen Jahres, jedoch ohne übermäßige Fülle oder Alkohol. Charmant. In Demi-Muids vergoren und zu 25 % im Fass gereift.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieses traditionsreiche (aus dem 19. Jahrhundert stammende) und unverzichtbare Weingut, das Michel Chapoutier ab den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet ein breites Sortiment an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch bewirtschaftet) oder aus zugekauften Trauben an, und zwar in den meisten bedeutenden Appellationen des Rhonetals sowie im Roussillon und im Elsass. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Unter der Adresse „Maison M. Chapoutier“ vereinen wir die Weine aus dem Handelsgeschäft dieser 200 Jahre alten Institution aus Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, mittlerweile unterstützt von seiner Tochter Mathilde, präsentiert hier eine sehr breite Palette an Weinen aus den Appellationen der Rhône-Region, mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Doch der Name Chapoutier ist auch in anderen Regionen präsent (Champagne, Elsass, Languedoc oder auch Australien), was die Dynamik dieser Familie belegt. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Heterogenität veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr den Stern abzuerkennen.

Wine Spectator

Zum Wein:

Ein schöner, duftender Weißwein mit blumigen und rauchigen Noten, bei dem sich Geißblattblüten und Zitrusschalen mit cremigen Apfel- und Melonenaromen im vollmundigen Geschmack überlagern. Würzige Noten, weißer Mokka und Ingwer verleihen diesem raffinierten Geschmackstyp Tiefe, ergänzt durch einen Hauch von Honig im langen, salzigen und mineralischen Abgang. Passt hervorragend zu Gebäck. Köstlich. Kann ab sofort bis 2028 getrunken werden.

Jancis Robinson

Zum Wein:

In der Nase leicht zurückhaltend, klar und frisch, mit einem Hauch von gerösteten Mandeln. Am Gaumen zeigt sich ein Eindruck von Reife, Apfelschale und einer Note von gerösteten Nüssen. Dazu kommen frische und würzige Noten. Gute Frische, gut ausgewogen – und mit gutem Körper – sowie eine leicht pikante Note im Abgang.

James Suckling

Zum Wein:

Für einen so heißen und trockenen Jahrgang sehr frische und zarte Nase, doch nach etwas Belüftung entfaltet sich ein schönes Aroma von Lemon Curd, gefolgt von einem Hauch von Karamell bei weiterer Belüftung. Am Gaumen ist er konzentriert, mittelkräftig, mit einer ausgeprägten mineralischen Note im Abgang. Stammt aus den Weinbergen von Tournon und Mauves mit einer Mischung aus Granit- und Sedimentböden. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

Jeb Dunnuck

Zum Wein:

Der Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 hat sich deutlich weiterentwickelt und besticht durch eine schöne Fülle und große Tiefe. Quitte, Orangenblüte und würzige Noten verschmelzen zu einem mittelkräftigen, runden, geschmeidigen und gut ausgewogenen Weißwein mit gut integrierter Säure, guter Tiefe im Mittelgaumen und außergewöhnlichem Abgang. Es ist ein schöner, reiner und sehr edler Weißwein, der sich über 5 bis 7 Jahre hinweg weiterentwickeln wird.