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M. Chapoutier – Saint-Joseph Les Granilites weiß 2022

M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites blanc 2022

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

93/100

James Suckling

93/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

92/100 Coup de Cœur

RVF

91/100

Jeb Dunnuck

Marsanne
rund-flexibel
Erfolgsmodell

„Die Crème de la Crème der weißen Saint-Joseph-Weine”

Der Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 hat sich deutlich weiterentwickelt und präsentiert sich reichhaltig und tiefgründig. Quitte, Orangenblüte und würzige Noten verschmelzen zu einem mittelkräftigen, runden, geschmeidigen und ausgewogenen Weißwein mit gut integrierter Säure, guter Tiefe im Mittelgaumen und außergewöhnlicher Länge. Es ist ein schöner, reiner Weißwein von großer Klasse, der sich über 5 bis 7 Jahre entwickeln wird.“ (Jeb Dunnuck 2024)

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Weingut

M. Chapoutier

Cuvée

Les Granilites

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Marsanne

Terroirs

Granitböden in den Gemeinden Charnas, Mauve und Tournon, überwiegend nach Südosten ausgerichtete Parzellen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Direktpressung, 48-stündige Kaltvorklärung, Gärung in 600-Liter-Fässern mit einheimischen Hefen

Reifung

8 Monate (75 % in Edelstahltanks, 25 % in Halbfässern) mit 2-monatiger Hefelagerung

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Auge

Intensive gelbe Farbe mit leuchtenden grünen Reflexen

Nase

Intensiv nach Zitrusfrüchten, flambierten Zitrusschalen und sogar Marmelade

Mund

Vollmundig, rund und großzügig, fast honigartig, lang und spritzig

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2029

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Flussfischen, Pilzrisotto, gereiftem Käse...

Weitere Informationen unter M. Chapoutier

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das bedeutendste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier ist einerseits ein bedeutender Weinhändler, andererseits aber auch ein Produzent von Spitzenweinen, da die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenauswahlen, die Spitzenweine, spiegeln perfekt die Philosophie des Hausherrn wider: Parzellenweise, sortenrein und jedes Jahr produziert, sind sie vor allem ein Spiegelbild des Terroirs, mit seinen guten Seiten, aber manchmal auch seinen Exzessen.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Guide 2025) 93/100

Über den Wein:

Sehr würzige Nase mit eleganten Holznoten, die die Ananasaromen umrahmen. Er ist recht vollmundig, sicherlich schmackhaft, aber nicht schwer, da er eine Lebhaftigkeit, Salzigkeit und Trinkbarkeit bewahrt. Insgesamt also ein recht intelligenter Wein. Für ein heißes Jahr sehr ausgewogen, besitzt er die Intensität eines heißen Jahres, ohne jedoch übermäßig fett oder alkoholisch zu sein. Charmant. In Demi-Muids vergoren und zu 25 % in Fässern gereift.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses ehrwürdige (19. Jahrhundert) und unverzichtbare Haus, das Michel Chapoutier seit den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet eine große Auswahl an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamischer Anbau) oder aus zugekauften Trauben, die aus den meisten bekannten Appellationen des Rhonetals sowie aus dem Roussillon und dem Elsass stammen. Seine Kinder Mathilde und Maxime sind kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2025) 92/100 Favorit

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Unter der Adresse Maison M. Chapoutier vereinen wir die Weine aus dem Handel dieser zweihundertjährigen Institution aus Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, mittlerweile begleitet von seiner Tochter Mathilde, bietet hier eine sehr breite Palette an Appellationen aus dem Rhône-Tal mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Der Name Chapoutier ist jedoch auch in anderen Regionen (Champagne, Elsass, Languedoc oder sogar Australien) präsent, was die Dynamik dieser Familie unterstreicht. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Heterogenität veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr einen Stern abzuziehen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2023) 16,5/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Leichte Reduktion in der Nase, klar und frisch, mit einem Charakter von gerösteten Mandeln. Am Gaumen findet man ein Gefühl von Reife, Apfelschale und eine Note von gerösteten Nüssen. Auch frische und würzige Noten. Gute Frische, gut ausgewogen – und hat ein gutes Gewicht – eine leicht pikante Note im Abgang.

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2024) 93/100

Über den Wein:

Sehr frische und delikate Nase für einen so heißen und trockenen Jahrgang, aber nach etwas Belüftung entwickelt sich ein schönes Aroma von Zitronencreme, dann, nach etwas mehr Belüftung, ein Hauch von Karamell. Am Gaumen konzentriert, mittelkräftig, mit einer ausgeprägten mineralischen Note im Abgang. Aus den Weinbergen von Tournon und Mauves mit einer Mischung aus Granit- und Sedimentböden. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Genießen oder Lagern.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Guide 2024) 91/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Der Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 hat sich deutlich weiterentwickelt und präsentiert sich reichhaltig und tiefgründig. Quitte, Orangenblüte und würzige Noten verschmelzen zu einem mittelkräftigen, runden, geschmeidigen und ausgewogenen Weißwein mit gut integrierter Säure, guter Tiefe im Mittelgaumen und außergewöhnlicher Länge. Es ist ein schöner, reiner Weißwein von großer Klasse, der sich über 5 bis 7 Jahre entwickeln wird.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Frau JANINE R. Veröffentlicht am 10.11.2025

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