Guy Farge - St-Joseph Passion de Terrasses 2014
89-91/100
Robert Parker
„Von den beiden Saint-Joseph-Cuvées ist Passion de Terrasses mit knapp 6000 Flaschen die kleinste Produktion. Es handelt sich um einen duftenden und blumigen Syrah, der eine gute Mineralität, viel Pflaume, Veilchen und pfeffrige Aromen aufweist und sich am Gaumen mittelkräftig und reichhaltig zeigt. Es ist ein Qualitätswein, sogar ein bemerkenswerter, der mehr Dichte und Fruchtigkeit aufweist als viele andere Weine dieses Jahrgangs.“ (Wine Advocate 2015 – Robert Parker)
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Nase
Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Pfeffer
Mund
mineralisch, dicht und fruchtig
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, weißem Fleisch, Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Wir bevorzugen sehr oft Rotweine gegenüber Weißweinen, die oft schwer und wenig frisch sind.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2015) 89-91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Von den beiden Saint-Joseph-Cuvées ist Passion de Terrasses mit knapp 6000 Flaschen die kleinste Produktion. Es handelt sich um einen duftenden und blumigen Syrah mit einer guten Mineralität, vielen Pflaumen-, Veilchen- und Pfefferaromen, mittlerer Fülle und einem reichen Geschmack. Es ist ein Qualitätswein, sogar ein bemerkenswerter, der mehr Dichte und Fruchtigkeit aufweist als viele andere Weine dieses Jahrgangs.
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