Der Tavel Le Crétacé 2022 ist ein üppiger, fruchtiger und direkter Wein, der sich mit Aromen von Kirsche, Wassermelone und reifem Pfirsich öffnet. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, konzentriert und würzig, mit einem langen, köstlichen Abgang. Es ist einer der besten Crétacé-Weine, an den ich mich erinnern kann, eine Assemblage aus 60 % Grenache, 20 % Syrah und 10 % Cinsault und Mourvèdre.“ (Wine Advocate 2023)
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Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Kräftig und fein zugleich, entfaltet sich das Bouquet mit anhaltenden Noten von zerdrückten Erdbeeren und Rosenblättern.
Mund
Hält das Tempo im Mund und verbindet eine runde Materie mit einer gut abgestimmten Lebhaftigkeit.
Servieren
BEI 10°C
Öffnen
20 Minuten vorher
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Rotbarben auf Tapenade, Bouillabaisse, Seeteufel-Curry, Kokos-Hähnchen, gegrilltem Lammkarree mit Kräutern der Provence, Jakobsmuscheln ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Alain Jaume ist eine unverzichtbare Persönlichkeit in Châteauneuf-du-Pape und Tavel. Er betreibt mit seiner Familie einen Weinhandel von höchster Qualität und besitzt wunderschöne Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône. Ihr ganzer Stolz ist der Wein „Grand-Venu”, ein klassischer Châteauneuf. Der Clos de Sixte, das Familienweingut in Tavel, bietet ein schönes Bild des Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée aus alten Reben zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Zukunft des Weinguts ist durch die Kinder von Alain Jaume brillant gesichert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe stammen aus Castelpapale und führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie bewirtschaften einen 155 Hektar großen Weinberg auf vier Weingütern nach biologischen Richtlinien: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und Dom. la Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, ergänzt durch eine Handelsaktivität. Ein sicherer Wert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Über das Weingut:
In der Familie Jaume ist man Winzer, „... seit Mathieu Jaume 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen”. Odile und Alain Jaume und ihre Söhne Christophe und Sébastien leiten heute ein 70 Hektar großes Weingut (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), das auch Weine der Appellationen Lirac und Côtes du Rhône produziert. Die Rebsorten Grenache Noir und Syrah dominieren logischerweise den Rebbestand. Das Weingut hat 2009 den Weg zur biologischen Landwirtschaft eingeschlagen.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Tavel Le Crétacé 2022 ist ein üppiger, fruchtiger und direkter Wein, der sich mit Aromen von Kirsche, Wassermelone und reifem Pfirsich öffnet. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, konzentriert und würzig, mit einem langen, köstlichen Abgang. Es ist eine der besten Flaschen Crétacé, an die ich mich erinnern kann, eine Assemblage aus 60 % Grenache, 20 % Syrah und 10 % Cinsault und Mourvèdre.
Über das Weingut:
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
3.7/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn ANDRE C. Veröffentlicht am 03.02.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn DAVID V. Veröffentlicht am 01.09.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN MARC B. Veröffentlicht am 29.08.2023
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