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Alain Jaume – Tavel „Le Crétacé“ Rosé 2022

Alain Jaume - Tavel Le Crétacé rosé 2022

Tavel|Roséwein
Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

91/100

Robert Parker

fruchtig
rund und geschmeidig
komplex
Hähnchen mit Kokosnuss
Speisenwein
„Der Tavel Le Crétacé 2022 ist ein üppiger, fruchtiger und direkter Wein, der sich mit Aromen von Kirsche, Wassermelone und reifem Pfirsich entfaltet. Er ist mittel- bis vollmundig, konzentriert und schmackhaft, mit einem langen, köstlichen Abgang. Er ist eine der besten Flaschen des Crétacé, an die ich mich erinnern kann, eine Cuvée aus 60 % Grenache, 20 % Syrah und je 10 % Cinsault und Mourvèdre.“ (Wine Advocate 2023)

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Weingut

Alain Jaume - Grand Veneur

Cuvée

Le Crétacé

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Tavel

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault et Mourvèdre

Anbaugebiete

Lehm-Sand-Böden, die mit gerollten Kieselsteinen bedeckt sind

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Rosé nach der Saignée-Methode

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13%

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Das Bouquet ist zugleich kraftvoll und fein und entfaltet ausgeprägte Noten von zerdrückten Erdbeeren und Rosenblättern.

Geschmack

Hält im Mund gut die Tiefe und verbindet eine runde Textur mit einer gut abgestimmten Lebendigkeit

Servieren

BEI 10°C

Öffnen

20 Minuten vorher

Vor dem Trinken

2024

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Rotbarben auf Tapenade, Bouillabaisse, Seeteufel-Curry, Kokos-Hähnchen, mit Kräutern der Provence gegrillten Lammkoteletts, Jakobsmuscheln …

Weitere Informationen unter Alain Jaume - Grand Veneur

Weitere Informationen unter Tavel

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Alain Jaume, eine unverzichtbare Persönlichkeit in Châteauneuf-du-Pape und Tavel, betreibt gemeinsam mit seiner Familie einen Weinhandel von höchster Qualität und besitzt zudem wunderschöne eigene Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und den Côtes du Rhône. Ihr größter Stolz ist der „Vin du Grand-Veneur“, ein klassischer Châteauneuf. Der „Clos de Sixte“, das Familienweingut in Tavel, vermittelt einen schönen Eindruck von diesem Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée aus alten Rebstöcken zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Zukunft des Weinguts ist durch die Kinder von Alain Jaume hervorragend gesichert.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe, die aus Castelpapale stammen, führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie bewirtschaften einen 155 Hektar großen Weinberg nach biologischen Richtlinien, der sich auf vier Weingüter verteilt: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und das Weingut La Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, ergänzt durch den Weinhandel. Ein sicherer Wert.
Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

Über das Weingut:

In der Familie Jaume sind die Mitglieder Winzer, „…seit Mathieu Jaume im Jahr 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen“. Odile und Alain Jaume sowie ihre Söhne Christophe und Sébastien leiten heute ein 70 Hektar großes Weingut (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), das auch Weine der Appellationen Lirac und Côtes du Rhône umfasst. Wie zu erwarten, dominieren Grenache Noir und Syrah den Rebsortenschnitt. Das Weingut hat 2009 den Umstieg auf den ökologischen Landbau eingeleitet.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Tavel „Le Crétacé“ 2022 ist ein üppiger, fruchtiger und direkter Wein, der sich mit Aromen von Kirsche, Wassermelone und reifem Pfirsich entfaltet. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, konzentriert und schmackhaft, mit einem langen, köstlichen Abgang. Es ist eine der besten Flaschen des Crétacé, an die ich mich erinnern kann, eine Cuvée aus 60 % Grenache, 20 % Syrah und je 10 % Cinsault und Mourvèdre.

Über das Weingut:

 
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ANDRE C. Veröffentlicht am 03.02.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn DAVID V. Veröffentlicht am 01.09.2023

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN MARC B. Veröffentlicht am 29.08.2023

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