Domaine Grand Veneur - Côtes-du-Rhône Les Champauvins rouge 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
„Von Robert Parker als „Baby Chateauneuf” bezeichnet”
Ein Côtes-du-Rhône, der alles hat, was einen großen Wein ausmacht! Nach einer verführerischen Nase offenbart der Gaumen verschiedene Aromen (Waldfrüchte, rauchige Noten, Pfeffer, Lakritz). Die Tanninstruktur ist gut präsent, wird jedoch von der Süße der Grenache umhüllt. Vor einigen Jahren zögerte Robert Parker nicht, ihn als „Baby Chateauneuf” zu bezeichnen...
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Auge
Schöne, intensive granatrote Farbe
Nase
Mit Aromen von schwarzen Früchten, Garrigue und Gewürzen, die typisch für sein Terroir sind.
Mund
Vollmundig und lieblich, sehr dichte, aber geschmeidige Tanninstruktur, umhüllt von der Rundheit der Grenache-Traube, lang anhaltender Abgang mit leicht würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz.
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2031
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu allen Fleischsorten, milden und mittelkräftigen Käsesorten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Alain Jaume ist eine unverzichtbare Persönlichkeit in Châteauneuf-du-Pape und Tavel. Er betreibt mit seiner Familie einen Weinhandel von höchster Qualität und besitzt wunderschöne Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône. Ihr ganzer Stolz ist der Wein „Grand-Venu”, ein klassischer Châteauneuf. Der Clos de Sixte, das Familienweingut in Tavel, bietet ein schönes Bild des Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée aus alten Reben zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Zukunft des Weinguts ist durch die Kinder von Alain Jaume brillant gesichert.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Guide 2026) 3*Coup de Coeur (außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Benannt nach seinem Lagegebiet – einem Terroir aus Kieselsteinen auf einer Matrix aus Meeresmolasse, angrenzend an den Cru Châteauneuf-du-Pape – beeindruckt dieser ambitionierte Côtes-du-Rhône durch seine Intensität. Die Farbe ist tief und violett umrandet. Die komplexe und präzise Nase vereint Cassis-Paste, Nelken, Kohlenwasserstoffnoten und Röstnuancen aus dem Fass. Am Gaumen ist er voll und frisch zugleich, geprägt von dichten Tanninen und einer herrlichen Frische mit Veilchenakzenten, die sich in einem langen, salzigen Abgang fortsetzt. Ein unwiderstehlicher Rotwein, der noch in der Blüte seiner Jugend steht. Wir warten gespannt.
Über das Weingut:
Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe stammen aus Castelpapale und führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie bewirtschaften einen 155 Hektar großen Weinberg auf vier Weingütern nach biologischen Richtlinien: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und Dom. la Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, ergänzt durch eine Handelsaktivität. Ein sicherer Wert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Über das Weingut:
In der Familie Jaume ist man Winzer, „... seit Mathieu Jaume 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen”. Odile und Alain Jaume und ihre Söhne Christophe und Sébastien leiten heute ein 70 Hektar großes Weingut (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), das auch Weine der Appellationen Lirac und Côtes du Rhône produziert. Die Rebsorten Grenache Noir und Syrah dominieren logischerweise den Rebbestand. Das Weingut hat 2009 den Weg zur biologischen Landwirtschaft eingeschlagen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
EIGENTUMSPREIS
13
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