Diese historische Cuvée des Weinguts, eine Assemblage aus sieben Rebsorten, ist ein schöner Vertreter der Appellation Tavel. In seiner granatroten Robe lässt uns dieser Tafelrosé mit seinen köstlichen Aromen von Himbeeren und Erdbeeren dahinschmelzen. Am Gaumen ist er lieblich und schön rund, mit einer reinen Frucht im Herzen und einem lang anhaltenden Geschmack nach roten Früchten im Abgang. Ein Klassiker!
Merkmale
Weingut
Domaine Maby
Cuvée
La Forcadière
Jahrgang
2024
Bezeichnung
Tavel
Region
Rhone
Rebsorten
60% Grenache noir, 20% Cinsault, 5% Grenache blanc, 5% Mourvèdre, 5% Syrah...
Terroirs
Drei Parzellen: kalkhaltiges Terroir von Vestides (Lauzes), sandiges Terroir von Olivet, Hänge und Plateau aus Rollkieselsteinen (Vallongue und Cravailleu)
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Abbeeren, Vorklären, Kaltmazeration für 24 Stunden, Gärung bei niedriger Temperatur, keine malolaktische Gärung
Reifung
In Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkelrosafarbene Robe mit orangefarbenen Nuancen
Nase
Intensive Aromen von reifen roten Beeren (Kirsche, Erdbeere), kandierten Walderdbeeren, waldigen und würzigen Noten
Mund
Schönes Fleisch, ganz frisch mit einer schönen Fülle im Mund, die Weinigkeit mit sich bringt.
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
S'appréciera sur la cuisine italienne, provençale ou encore asiatique...
Domaine Maby
Tafers
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Auf diesem historischen Weingut in Tavel produziert die Familie Maby Weine von einheitlicher Qualität, die immer ehrlich, angenehm und fleischig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut stetig weiter, wobei die Weine jedes Jahr an Präzision gewinnen. Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau von Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen das Weingut zu einem sicheren Wert auf dem heutigen Markt, und das in allen drei Farben.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses Weingut, dessen Qualität sehr konstant ist, insbesondere bei den Lirac-Weinen in allen drei Farben und den Tavel-Weinen, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinbergs, der 53 ha umfasst und hauptsächlich auf den Rollkieseln des Plateaus von Vallongue liegt; die Weinberge werden "au naturel" bewirtschaftet und ab 2019 auf Bio umgestellt. Seit 2011 berät der angesehene rhodische Nologe Philippe Cambie das Weingut.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2024) 93/100 (Jahrgang 2023)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Guide 2024) 16/20 (Jahrgang 2023)
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Guide 2025) 90/100 (Jahrgang 2023)
Kundenmeinung
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