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Weine aus dem Rhône-Gebiet
Ventoux
Pesquié
Château Pesquié - Ventoux Artémia 2019
Château Pesquié – Ventoux Artémia 2019

Château Pesquié - Ventoux Artémia 2019

Ventoux|Rotwein|Biografie

92/100

RVF

90-92/100

Robert Parker

Syrah
würzig
cremig
harmonisch
parzelliert

„Ein Hauch von Côte-Rôtie“

„Der Syrah entfaltet sofort seine würzigen Noten. Die Nase präsentiert sich pfeffrig und würzig. Er ist ein typischer Ausdruck des Syrah: Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, dicht und mit einer schönen Struktur. Der Wein ist lang anhaltend und kraftvoll, mit einer gut dosierten Holznote.“ (Jeb Dunnuck)

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Weingut

Château Pesquié

Cuvée

Artémia

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Ventoux

Region

Rhône

Rebsorten

75% Syrah, 25% Grenache

Anbaugebiete

Kalkhaltiger Schotterboden, die höchstgelegenen Parzellen des Weinguts auf einer Höhe von fast 400 Metern, nach Südwesten ausgerichtet

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vollständige Entrappung und lange Maischegärung, etwa 1 Monat

Reifung

12 bis 15 Monate in Betontanks (40 %), in Barriques (30 %) und in Demi-Muids (30 %) bei leichter Toastung

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Auge

Intensive granatrote Farbe

Nase

Aromatisch mit Noten von Veilchen, Lakritz, Gewürzen und Brombeeren

Geschmack

Frisch, ausgewogen und subtil, mit samtiger Textur, Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Veilchen sowie einem sehr langen, leicht pfeffrigen Abgang

Servieren

BEI 18°C

Öffnen

2 Stunden vorher in eine Karaffe füllen

Vor dem Trinken

2030+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Terrinen, gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch und besonders gut zu Ente und Trüffel-Rührei...

Weitere Informationen unter Château Pesquié

Weitere Informationen unter Ventoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieses seit drei Generationen in Familienbesitz befindliche Weingut produziert auf rund 70 Hektar eine breite Palette strukturierter Weine in einem modernen und anspruchsvollen Stil, die es zu einem der wichtigsten Weingüter des Ventoux machen. Das heute von Frédéric und Alexandre Chaudière geführte Weingut umfasst neun Rebsorten, die auf Hängen mit lehm- und kalkhaltigen Kiesböden in 300 Metern Höhe angebaut werden. Die Weine werden mit viel Fingerspitzengefühl gekeltert.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses weitläufige, 100 Hektar große Weingut, das 1970 von Odette und René Bastide erworben wurde und sich durch gleichbleibende Qualität auszeichnet, wird seit 2003 von der dritten Generation (Frédéric und Alexandre Chaudière) geführt. Der gesamte Weinberg ist bio-zertifiziert und befindet sich derzeit in der Umstellung auf biodynamischen Anbau.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 90–92/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Ventoux Artemia 2019 ist eine Cuvée aus 75 % Syrah und 25 % Grenache, die zu gleichen Teilen in Barriques, Demi-Muids und Betontanks ausgebaut wurde. Er stammt von einem hochgelegenen, kiesigen Kalksteinplateau und zeigt einen eher nordlichen Stil der Syrah-Traube, mit blumigen und krautigen Noten in der Nase sowie Anklängen von zerstoßenem Pfeffer. Mittelkräftig, frisch und lebhaft, aber mit festen Tanninen und schmackhaften Noten von schwarzen Oliven im langen Abgang.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

Der Syrah entfaltet sofort seine würzigen Noten. Die Nase präsentiert sich pfeffrig und würzig. Er ist ein typischer Ausdruck des Syrah: Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, dicht und mit einem schönen Gerüst. Der Wein ist lang anhaltend und kraftvoll, mit einer gut integrierten Holznote.

Über das Weingut:

Die Geschichte dieses Weinguts beginnt in den 1970er Jahren, als die Großeltern Chaudière das Schloss und einen Teil des Weinbergs restaurierten. Paul und Edith gaben anschließend den Anstoß, indem sie aus der Genossenschaft austraten und den Schwerpunkt auf die Auswahl der Terroirs legten. Seit dem Jahr 2000 kümmern sich ihre Söhne Frédéric und Alexandre um die Zukunft dieses weitläufigen Weinbergs. Wir sind begeistert von der stilistischen Neuausrichtung der Weine: Sie haben deutlich an Finesse und Geschmacksintensität gewonnen und verkörpern auf würdige Weise die Frische des Terroirs.

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