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Château Pesquié – Ventoux Tandem 2023

Château Pesquié - Ventoux Tandem 2023

Ventoux|Rotwein|Biografie

92+/100

Robert Parker

91/100

Jeb Dunnuck

Grenache
Fruchtbombe
Ko-Fermentation
Neuheit

„Der ‚Blouge‘, eine von Pesquié entwickelte Co-Gärung aus roten und weißen Rebsorten“

WAS IST DER „BLOUGE“? (Artikel in der RVF, Juli 2025)

Auf halbem Weg zwischen einem leichten Rotwein, einem Weißwein oder einem Rosé – lassen Sie sich von der Cuvée Tandem verzaubern. Eine einzigartige Assemblage, die aus der gemeinsamen Gärung von schwarzem und weißem Grenache entsteht und einen spritzigen, sehr ausdrucksstarken Wein hervorbringt. Seine klare, hellrubinrote Farbe entfaltet sich zu einem sehr ausdrucksstarken und offenen Bouquet mit spritzigen Noten von Erdbeere und Himbeere sowie einem Hauch von Blumen und Gewürzen. Am Gaumen ist er dicht und strukturiert, voller Finesse und Ausgewogenheit mit einer schönen Säure. Eine kleine Fruchtbombe mit einem Hauch von Grenadine und einer Prise Pfeffer. Ein saftiger Wein mit subtilen und eleganten Tanninen, perfekt für einen schönen Aperitif.

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Bewertete Website
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Pesquié

Cuvée

Tandem

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Ventoux

Region

Rhône

Rebsorten

70% Grenache noir, 30% Grenache blanc

Anbaugebiete

Sandböden für die Sorte Grenache noir und lehm-kalkhaltige Böden für die Sorte Grenache blanc. Höhenlage von etwa 300 bis 350 Metern.

Weinbau

Zertifiziert biologisch und vegan

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Gemeinsame Gärung der beiden Rebsorten in Betontanks, schwefelfreie Weinbereitung und malolaktische Gärung.

Reifung

18 Monate im Betontank

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Auge

Helle, klare rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Sehr ausdrucksstark und offen, mit spritzigen Noten von Erdbeere und Himbeere sowie einem Hauch von Blumen und Gewürzen.

Geschmack

Körperreich und strukturiert, voller Finesse und Ausgewogenheit mit einer schönen Säure. Eine wahre Fruchtbombe mit einem Hauch von Grenadine und einer Spur Pfeffer. Ein saftiger Wein mit subtilen und eleganten Tanninen.

Servieren

BEI 15-17°C

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif oder zu einem gegrillten Entrecôte, einem Caprese-Salat, gefüllten Zucchini, Brathähnchen oder einem Pierrade...

Weitere Informationen unter Château Pesquié

Weitere Informationen unter Ventoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieses seit drei Generationen in Familienbesitz befindliche Weingut produziert auf rund 70 Hektar eine breite Palette strukturierter Weine in einem modernen und anspruchsvollen Stil, die es zu einem der wichtigsten Weingüter des Ventoux machen. Das heute von Frédéric und Alexandre Chaudière geführte Weingut umfasst neun Rebsorten, die auf Hängen mit lehm- und kalkhaltigen Kiesböden in 300 Metern Höhe angebaut werden. Die Weine werden mit viel Fingerspitzengefühl gekeltert.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses weitläufige, 100 Hektar große Weingut, das 1970 von Odette und René Bastide erworben wurde und sich durch gleichbleibende Qualität auszeichnet, wird seit 2003 von der dritten Generation (Frédéric und Alexandre Chaudière) geführt. Der gesamte Weinberg ist bio-zertifiziert und befindet sich derzeit in der Umstellung auf biodynamischen Anbau.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 92+/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Ventoux Tandem 2023 entsteht aus einer ungewöhnlichen gemeinsamen Gärung von Grenache Noir und einem geringen Anteil Grenache Blanc, die aus kühleren Lagen auf kalkhaltigen Böden stammen. Er entfaltet Aromen von Walderdbeeren, Johannisbeeren, zerkleinerten Kräutern und subtilen blumigen Noten. Mit mittlerem Körper und straffer Struktur entfaltet er ein Herz aus lebhaften roten Früchten, mit feinen, pudrigen Tanninen und einer spritzigen Säure, die dem Wein Energie und Eleganz verleiht. Er setzt eher auf Finesse als auf Kraft und ist ein präziser, auf dezente Weise origineller Wein, der sich bereits bei seiner Markteinführung und in den folgenden 5 bis 10 Jahren gut trinken lässt.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Die Geschichte dieses Weinguts beginnt in den 1970er Jahren, als die Großeltern Chaudière das Schloss und einen Teil des Weinbergs restaurierten. Paul und Edith gaben anschließend den Anstoß, indem sie aus der Genossenschaft austraten und den Schwerpunkt auf die Auswahl der Terroirs legten. Seit dem Jahr 2000 kümmern sich ihre Söhne Frédéric und Alexandre um die Zukunft dieses weitläufigen Weinbergs. Wir sind begeistert von der stilistischen Neuausrichtung der Weine: Sie haben deutlich an Finesse und Geschmacksintensität gewonnen und verkörpern auf würdige Weise die Frische des Terroirs.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100

Zum Wein:

Der Ventoux Tandem 2023 ist eine einzigartige Cuvée aus roter und weißer Grenache und präsentiert sich mit einer mittelrubinroten, durchscheinenden Farbe sowie einem interessanten Bouquet aus reifen roten Kirschen, weißen Blüten und subtilen mineralischen Noten. Er besteht zu 70 % aus Grenache und zu 30 % aus Grenache Blanc, wurde in Betontanks ausgebaut und ist mittelkräftig, mit einem reinen, komplexen und eleganten Geschmack, einer schönen Gesamtbalance und einem außergewöhnlich langen Abgang.

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