1jour1vin
21.710 Kundenbewertungen
Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Rhône-Gebiet
Ventoux
Pesquié
Château Pesquié - Ventoux Quintessence rouge 2022
Château Pesquié – Ventoux Quintessence rot 2022

Château Pesquié - Ventoux Quintessence rouge 2022

Ventoux|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)

94/100

Jeb Dunnuck

93/100

Wine Enthusiast

92-94/100

Robert Parker

Syrah
dunkle Früchte
geröstet
eine sichere Wahl

„Ein wahres Aushängeschild des Weinguts“

„Der Ventoux Quintessence 2022, eine Cuvée aus 80 % Syrah und 20 % Grenache, die in Betonbehältern vergoren und anschließend zu gleichen Teilen in Betonbehältern, Demi-Muids und Barriques ausgebaut wurde, scheint eines der besten Exemplare dieser Cuvée zu sein, die ich je verkostet habe. In der Nase beeindrucken Aromen von Heidelbeeren, begleitet von Himbeeren und einem Hauch schwarzer Oliven, während er am Gaumen vollmundig, reichhaltig konzentriert und geschmeidig ist, mit Noten von Lakritz und Minze und einem langen, samtigen Abgang.“ (Wine Advocate 2024)

Kaufen Sie Ihre Weine von Pesquié zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.710 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Pesquié

Cuvée

Quintessence

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Ventoux

Region

Rhône

Rebsorten

80 % Syrah, 20 % Grenache (vignes de 50 ans et plus)

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden in einer Höhe von 250 bis 350 Metern

Weinbau

Zertifiziert biologisch und vegan, Bewirtschaftung der Weinberge nach biodynamischen Grundsätzen seit 2015

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Keltern und Entrappen, drei- bis vierwöchige Mazeration, Aufschlämmung an der Luft

Reifung

12 bis 15 Monate im Fass: 40 % in neuen Fässern und 60 % in zwei- oder dreijährigen Fässern

Alkoholgehalt

15%

Biografie

Ja

Auge

Dunkles Purpur

Nase

Dunkle Früchte (Sauerkirsche), Garrigue, Röstnoten und Aromen von schwarzen Oliven

Geschmack

Sehr vollmundig, mit einer durch die Frische des Ventoux-Terroirs ausgewogenen Fülle und Kraft. Noten von Garrigue und schwarzen Kirschen mit seidigen Tanninen. Schöne Konzentration, schöne Säure, von großer Fülle.

Servieren

BEI 18°C

Öffnen

1 Stunde vorher in eine Karaffe füllen

Vor dem Trinken

2032

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Am besten zu Rinderbacken-Schmorbraten, Moussaka, Entenconfit oder auch einem Dessert aus dunkler Schokolade genießen …

Weitere Informationen unter Château Pesquié

Weitere Informationen unter Ventoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieses seit drei Generationen in Familienbesitz befindliche Weingut produziert auf rund 70 Hektar eine breite Palette strukturierter Weine in einem modernen und anspruchsvollen Stil, die es zu einem der wichtigsten Weingüter des Ventoux machen. Das heute von Frédéric und Alexandre Chaudière geführte Weingut umfasst neun Rebsorten, die auf Hängen mit lehm- und kalkhaltigen Kiesböden in 300 Metern Höhe angebaut werden. Die Weine werden mit viel Fingerspitzengefühl gekeltert.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses weitläufige, 100 Hektar große Weingut, das 1970 von Odette und René Bastide erworben wurde und sich durch gleichbleibende Qualität auszeichnet, wird seit 2003 von der dritten Generation (Frédéric und Alexandre Chaudière) geführt. Der gesamte Weinberg ist bio-zertifiziert und befindet sich derzeit in der Umstellung auf biodynamischen Anbau.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2024): 92–94/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Ventoux Quintessence 2022, eine Cuvée aus 80 % Syrah und 20 % Grenache, die in Betonbehältern vergoren und anschließend zu gleichen Teilen in Betonbehältern, Demi-Muids und Barriques ausgebaut wurde, scheint eines der besten Exemplare dieser Cuvée zu sein, die ich je verkostet habe. In der Nase beeindrucken Aromen von Heidelbeeren, begleitet von Himbeeren und einem Hauch schwarzer Oliven, während er am Gaumen vollmundig, reichhaltig konzentriert und geschmeidig ist, mit Noten von Lakritz und Minze sowie einem langen, samtigen Abgang.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Die Geschichte dieses Weinguts beginnt in den 1970er Jahren, als die Großeltern Chaudière das Schloss und einen Teil des Weinbergs restaurierten. Paul und Edith gaben anschließend den Anstoß, indem sie aus der Genossenschaft austraten und den Schwerpunkt auf die Auswahl der Terroirs legten. Seit dem Jahr 2000 kümmern sich ihre Söhne Frédéric und Alexandre um die Zukunft dieses weitläufigen Weinbergs. Wir sind begeistert von der stilistischen Neuausrichtung der Weine: Sie haben deutlich an Finesse und Geschmacksintensität gewonnen und verkörpern auf würdige Weise die Frische des Terroirs.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100

Zum Wein:

Die Nase ist intensiv und vielschichtig, wobei sich Noten von verbrannter Erde und Jod mit Aromen reifer Früchte und Trüffel vermischen. Am Gaumen ist er harmonisch und offenbart frische Noten von Brombeere, Veilchen, Garrigue, Salbei und einem Hauch von Kakaopulver. Eine granitartige Mineralität prägt den Abgang, der durch eine sanfte Säure gemildert wird. Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem oder geschmortem Fleisch.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 94/100

Zum Wein:

Der Ventoux Quintessence 2022 ist mit seinen Aromen von reifen, saftigen roten Beeren, pfeffrigen Kräutern, Veilchen und seiner kreidigen Mineralität typisch für einen klassischen Syrah. Es handelt sich um einen mittelkräftigen bis kräftigen Rotwein mit feinen Tanninen und einem geschmeidigen, komplexen und eleganten Geschmack.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE G. Veröffentlicht am 14.12.2025

Vollmundig, saftig … geschmeidig … sehr angenehm am Gaumen

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts

Wird geladen...