„Der Cuvée Juliette präsentiert sich ungehemmt mit einer schönen Würze: Die Frische verdankt er dem Klima des Ventoux, und die Rebsortenmischung aus Clairette (70 %) und weißer Grenache (30 %) verleiht dem Wein eine salzige Kraft.“ (Le Guide RVF 2023) Als Hommage an die Geburt des ersten Mädchen in der Familie seit zwei Generationen… Eine Cuvée, die einen Umweg wert ist!
Kaufen Sie Ihre Weine von Pesquié zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Goldfarbene Robe mit silbernen Reflexen
Nase
Zart und strahlend, mit weißen Blüten (Weißdorn) und Zitrusschalen
Geschmack
Frisch und vollmundig zugleich, mit Aromen von Zitronenschale und Grapefruit sowie sanften Gewürzen. Sehr salziger Abgang.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2028
Produktion
2.000 Flaschen
Weinbegleitung
Passt ebenso gut zu Fischgerichten – wie Lachstatar, Krustentierbisque, Rochen in brauner Butter oder Jakobsmuscheln mit Steinpilzen – wie zu gefülltem weißem Fleisch (Pute oder Kapaun) oder zu Parmesan...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Dieses seit drei Generationen in Familienbesitz befindliche Weingut produziert auf rund 70 Hektar eine breite Palette strukturierter Weine in einem modernen und ambitionierten Stil, die es zu einem der wichtigsten Weingüter des Ventoux machen. Das heute von Frédéric und Alexandre Chaudière geführte Weingut umfasst neun Rebsorten, die auf lehm- und kalkhaltigen Kiesböden in 300 Metern Höhe angebaut werden. Die Weine werden mit viel Fingerspitzengefühl vinifiziert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses weitläufige, 100 Hektar große Weingut, das 1970 von Odette und René Bastide erworben wurde und sich durch gleichbleibende Qualität auszeichnet, wird seit 2003 von der dritten Generation (Frédéric und Alexandre Chaudière) geführt. Der gesamte Weinberg ist bio-zertifiziert und befindet sich derzeit in der Umstellung auf biodynamischen Anbau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 93/100 Favorit Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Die Geschichte dieses Weinguts beginnt in den 1970er Jahren, als die Großeltern Chaudière das Schloss und einen Teil des Weinbergs restaurierten. Paul und Edith gaben anschließend den Anstoß, indem sie aus der Genossenschaft austraten und sich auf die Auswahl der Terroirs konzentrierten. Seit dem Jahr 2000 kümmern sich ihre Söhne Frédéric und Alexandre um das Schicksal dieses weitläufigen Weinbergs. Wir sind begeistert von der stilistischen Neuausrichtung der Weine: Sie haben wirklich an Finesse und Geschmack gewonnen und verkörpern würdig die Frische des Terroirs.
Wine Enthusiast
Wein mit einer Bewertung von 92/100 (Jahrgang 2020)
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
