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Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon (magnum) 2019

Name: Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon (magnum) 2019
Brand: Domaine Bila-Haut
Rating: 4 (7 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Rotwein

4/5 (7 Kunden)

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Bewertungen Jahrgang 2018)

Feinschmecker

saftig

Grill

Spaß garantiert

„Ehemalige Cuvée Les Vignes“

Ganz im Stil seiner Vorgänger präsentiert sich der neue Jahrgang vollmundig, gut strukturiert und warm, ganz im Sinne der Terroirs des Roussillon. Diese Cuvée ist saftig und tanninreich mit Noten von Sauerkirschen, Pflaumen und dunkler Schokolade. Ein absolutes Muss!

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Bewertete Website

21.191 Bewertungen

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Weingut

Domaine Bila-Haut

Cuvée

(Magnum)

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

Syrah, Grenache, Carignan

Anbaugebiete

Parzellen an den Hängen des oberen Agly-Tals. Gneis und Schiefer aus dem Devon

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Die Trauben werden zu 100 % entrappt, Mazeration von 2 bis 4 Wochen

Reifung

Im Tank

Alkoholgehalt

14%

Auge

Sehr schönes, tiefes Granatrot

Nase

Von schwarzen Kirschen

Geschmack

Vollmundig und gut strukturiert, warm

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem katalanischen Schmorbraten, gebratenem Lamm oder marokkanischem Couscous...

Weitere Informationen unter Domaine Bila-Haut

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 14,5/20 (Jahrgang 2018) (Guter Wein)

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Michel Chapoutier, eine unverzichtbare und äußerst produktive Persönlichkeit der Weinwelt des Rhonetals, hat viel in sein Weingut Latour de France investiert (mit über 100 Hektar Rebfläche, die sich bis in andere Dörfer wie Lesquerde erstreckt, sowie einigen Parzellen an der Côte Vermeille). Getreu seinem gewohnten Perfektionismus bietet er erschwingliche Weine mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis an.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Michel Chapoutiers Außenposten im Roussillon ist eine würdige Erweiterung seiner Aktivitäten im Rhonetal. Der Schwerpunkt liegt auf denselben Rebsorten – Grenache und Syrah, deren Anteile je nach Terroir variieren – und die allgemeine Qualität ist sehr gut, wobei die Parzellenselektionen aufgrund ihrer Exzellenz und ihrer begrenzten Produktionsmengen besonders hervorzuheben sind. „Meiner Meinung nach ist das Roussillon wie das nördliche Rhône-Tal im Languedoc-Roussillon“, erklärte Chapoutier bei unserer Verkostung im Februar in dem kleinen Dorf Latour-de-France. Er und der Rest seines Teams sind sehr optimistisch, was die Aussichten für die Jahrgänge 2017 und 2018 angeht, die sie als hervorragende Jahrgänge bezeichnen. Es ist anzumerken, dass Chapoutier im Roussillon zwar hauptsächlich trockene Weine produziert, aber die traditionellen Stile nicht aufgegeben hat.

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 7 Bewertungen