Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem rouge 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Michel Chapoutier, eine unverzichtbare und äußerst produktive Persönlichkeit der Weinwelt des Rhonetals, hat viel in sein Weingut Latour de France investiert (mit über 100 Hektar Rebfläche, die sich bis in andere Dörfer wie Lesquerde erstreckt, sowie einigen Parzellen an der Côte Vermeille). Getreu seinem Perfektionismus bietet er erschwingliche Weine mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis an.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

Michel Chapoutiers Außenposten im Roussillon ist eine würdige Erweiterung seiner Aktivitäten im Rhonetal. Der Schwerpunkt liegt auf denselben Rebsorten – Grenache und Syrah, deren Anteile je nach Terroir variieren – und die allgemeine Qualität ist sehr gut, wobei die Parzellenselektionen aufgrund ihrer Exzellenz und ihrer begrenzten Produktionsmengen besonders hervorzuheben sind. „Meiner Meinung nach ist das Roussillon wie das nördliche Rhône-Tal im Languedoc-Roussillon“, erklärte Chapoutier bei unserer Verkostung im Februar in dem kleinen Dorf Latour-de-France. Er und der Rest seines Teams sind sehr optimistisch, was die Aussichten für die Jahrgänge 2017 und 2018 angeht, die sie als hervorragende Jahrgänge bezeichnen. Es ist anzumerken, dass Chapoutier zwar hauptsächlich trockene Weine im Roussillon produziert, aber die traditionellen Stile nicht aufgegeben hat.

Wine Spectator

Jeb Dunnuck

Zum Wein:

Wunderschön, mit genau dem richtigen Maß an Modernität und einer fein interpretierten Terroir-Note, bietet der Côtes du Roussillon Villages Latour de France Occultum Lapidem 2022 köstliche Noten von kandierten Kirschen, Aromen von perfekt gereiften Früchten und eine schöne Saftigkeit. Er präsentiert sich mit einem ehrlichen Charakter, raffinierten Tanninen und großer Frische. Sehr elegant und ausgewogen ist diese Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache Noir ein lebhafter, mineralischer und nuancierter Rotwein mit einer reinen, vertikalen Struktur. Hervorragend. Trinkreife zwischen 2025 und 2035.