Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2015

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Michel Chapoutier, eine unverzichtbare und produktive Persönlichkeit in der Welt des Weinbaus im Rhonetal, hat viel in sein Weingut Latour de France investiert (mit mehr als 100 Hektar Rebfläche, die sich bis in andere Dörfer wie Lesquerde und einige Parzellen an der Côte Vermeille erstreckt). Getreu seinem Perfektionismus bietet er erschwingliche Weine mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis an.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2015 (60/40 Grenache und Syrah) hat eine tiefe rubinrote/purpurrote Farbe und bietet eine wunderbar komplexe Nase von Cassis, schwarzen Johannisbeeren, feuchter Erde (Granit), Schokolade und gebratenem Fleisch. Er ist reichhaltig, vollmundig, cremig und äußerst verführerisch und bietet viel süße Frucht, keine Härte und einen großartigen Abgang. Ein herrlicher Wein, der in den nächsten 7 bis 8 Jahren getrunken werden sollte.

Über das Weingut:

Michel Chapoutiers Außenposten im Roussillon ist eine würdige Fortsetzung seiner Aktivitäten im Rhonetal. Der Schwerpunkt liegt auf denselben Rebsorten – Grenache und Syrah, in je nach Terroir unterschiedlichen Anteilen – und die allgemeine Qualität ist sehr gut, wobei die Parzellenauswahlen aufgrund ihrer Exzellenz und ihrer begrenzten Produktionsmengen besonders bemerkenswert sind. „Meiner Meinung nach ist das Roussillon wie das nördliche Rhône-Tal im Languedoc-Roussillon”, erklärte Chapoutier bei unserer Verkostung im Februar in dem kleinen Dorf Latour-de-France. Er und sein Team sind sehr optimistisch, was die Aussichten für die Jahrgänge 2017 und 2018 angeht, die sie als ausgezeichnet bezeichnen. Es ist anzumerken, dass Chapoutier zwar hauptsächlich trockene Weine im Roussillon produziert, aber die traditionellen Stile nicht aufgegeben hat.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Über den Wein:

Eine gut erhaltene, einen Monat alte Fassprobe, obwohl dieser Wein im Gegensatz zu seinen Stallgefährten in der Nase sehr leicht müde wirkt. Ist die Schwefeldosis nicht so hoch wie bei den anderen? Mittlere purpurrote Farbe. Vollmundig, rund, sehr warm, aber voller Terroir. Genauso spannend wie die 2015er Rhônes aus dem Norden dieses Produzenten, wenn nicht sogar noch spannender! Wirklich reichhaltig und lebhaft. Kräftig mit einem starken Element von Fels am Ende. Bravo! Ich kann mir vorstellen, dass eine wirklich frische Probe noch beeindruckender wäre.

Jeb Dunnuck