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M. Chapoutier – Les Vignes de Bila-Haut 2010

M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut 2010

Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5
3.6/5 (18 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 90/100, Gault Millau 15,5/20, RVF 14/20
„Frisch und fruchtig, offenbart er in der Nase Noten von frisch gepressten Zitrusfrüchten, einige jodhaltige und mineralische Aromen sowie subtile Röstnoten. Am Gaumen zeigt er Volumen, Kraft und Frische, getragen von einer schönen Säure. Der Abgang ist lebhaft und zitronig.“ (Les Meilleurs Vins de France 2012 – Gault Millau)

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Weingut

Domaine Bila-Haut

Cuvée

Les Vignes de Bila Haut

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Region

Roussillon

Rebsorten

Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu

Anbaugebiete

Ein Teil der Trauben stammt aus den lehm-kalkhaltigen Böden des Agly-Tals; der andere Teil aus Granitböden in Höhenlagen (500 m, spät reifende Lagen)

Weinbau

biodynamischer Anbau: Bodenbearbeitung, keine chemischen Zusätze, kontrollierte Erträge

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Die Weinbereitung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks

Reifung

einige Monate, damit die Frische und die Mineralität erhalten bleiben

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

blassgelb mit grünen Reflexen

Nase

ausgeprägte Zitrusnoten (Zitrone, Grapefruit) mit rauchigen Noten

Geschmack

Ein offener und sehr aromatischer Auftakt. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer sehr schönen Säure (die von den Granitböden in Höhenlagen stammt). Der Abgang ist frisch und weist salzige Noten auf, die von der Mineralität des Weins zeugen

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2012

Vorher trinken

2015

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A déguster sur des poissons grillés, une bouillabaisse, des filets de rouget grillés...<br/>

Weitere Informationen unter Domaine Bila-Haut

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Michel Chapoutier, eine unverzichtbare und äußerst produktive Persönlichkeit der Weinwelt des Rhonetals, hat viel in sein Weingut Latour de France investiert (mit über 100 Hektar Rebfläche, die sich bis in andere Dörfer wie Lesquerde erstreckt, sowie einigen Parzellen an der Côte Vermeille). Getreu seinem Perfektionismus bietet er erschwingliche Weine mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis an.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Michel Chapoutiers Außenposten im Roussillon ist eine würdige Erweiterung seiner Aktivitäten im Rhonetal. Der Schwerpunkt liegt auf denselben Rebsorten – Grenache und Syrah, deren Anteile je nach Terroir variieren – und die allgemeine Qualität ist sehr gut, wobei die Parzellenselektionen aufgrund ihrer Exzellenz und ihrer begrenzten Produktionsmengen besonders hervorzuheben sind. „Meiner Meinung nach ist das Roussillon wie das nördliche Rhône-Tal im Languedoc-Roussillon“, erklärte Chapoutier bei unserer Verkostung im Februar in dem kleinen Dorf Latour-de-France. Er und der Rest seines Teams sind sehr optimistisch, was die Aussichten für die Jahrgänge 2017 und 2018 angeht, die sie als hervorragende Jahrgänge bezeichnen. Es ist anzumerken, dass Chapoutier zwar hauptsächlich trockene Weine im Roussillon produziert, aber die traditionellen Stile nicht aufgegeben hat.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5

3.6/5

basierend auf 18 Bewertungen

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE S. Veröffentlicht am 04.02.2014

vollmundig, reichhaltig und lang anhaltend

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 07.04.2013

Davon nehme ich nichts mehr

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn BERTRAND R. Veröffentlicht am 10.02.2025

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES R. Veröffentlicht am 06.12.2021

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE YVES L. Veröffentlicht am 08.09.2015

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn THIBAUT H. Veröffentlicht am 12.12.2014

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Frau STEPHANIE B. Veröffentlicht am 18.06.2014

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY B. Veröffentlicht am 26.12.2013

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE AXEL S. Veröffentlicht am 04.12.2013

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 20.10.2013

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