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Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2021

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2021

93/100

A. Larsson

92/100

James Suckling

90/100

RVF

großzügig
Komplex
rotes Fleisch
Lagerwein

" Er hat bereits viel Charme und eine schöne Persistenz. (RVF)"

"Dunkle Pflaumen, getrocknete Kräuter, Nelken und trockene Erde in der Nase, die sich in einen mittleren Körper mit cremigen Tanninen fortsetzt. Rund und strukturiert mit Volumen. Saftiger, schmackhafter und fruchtiger Abgang mit ausgezeichneter Länge". (James Suckling 2023)

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Bewerteter Standort
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-20€

ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung

Weingut

Domaine Boudau

Cuvée

Padri

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

70% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Grenache noir

Terroirs

Rote mediterrane Böden auf Kalksteinsockel in den Corbières

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, traditionelle Mazeration von 24 Tagen mit täglichem Pigeage

Reifung

12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

14%

Auge

Schöne granatrote Robe mit violetten Reflexen

Nase

Sehr komplex, ledertypisch, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schöne Noten von Toastbrot an der Luft

Mund

Kräftig, warm, mit Noten von gekochten roten Früchten von bemerkenswerter Intensität, langer Abgang mit geschmolzenen Tanninen

Servieren

BEI 16°C

Trinken vor

2032+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Wild, Fleisch in Sauce, Cassoulet...

Weitere Informationen über Domaine Boudau

Weitere Informationen über Côtes du Roussillon

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Véronique Boudau und ihr Bruder Pierre leiten das Familienweingut seit 1993. Sie beschlossen, dem Weingut, das etwa 50 ha auf ausgezeichneten Terroirs am Eingang des Agly-Tals umfasst, neues Leben einzuhauchen. Die Wette ist gelungen: Die gesamte Produktion wird in Flaschen abgefüllt und vermarktet, insbesondere über ein Netz von Restaurants und Weinhändlern. Ein sicherer Wert, der die Umstellung seines Weinbergs auf Bio begonnen hat. Die Tochter von Véronique hat sich dem Abenteuer angeschlossen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2024) 90/100

Über den Wein :

Zerdrückte Himbeeren und reife schwarze Früchte für diesen Wein, der aus Mourvèdre, Syrah und Grenache auf Kalksteinböden besteht, recht dicht, ohne zu kompakt oder eng zu sein. Schöne Fruchtdichte, Hintergrund, er wird Patina entwickeln und noch an Eleganz gewinnen. Er hat schon jetzt viel Charme und eine schöne Persistenz. (Magazin RVF Nr. 682, Tour de France, Juli-August 2024)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Über den Wein :

Dunkle Pflaumen, getrocknete Kräuter, Nelken und trockene Erde in der Nase, die sich in einen mittleren Körper mit cremigen Tanninen fortsetzt. Rund und strukturiert mit Volumen. Saftiger, schmackhafter und fruchtiger Abgang mit ausgezeichneter Länge. Aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum Trinken oder Aufbewahren.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Bewerteter Wein (Führer 2024) 93/100

Domaine noté Recommandé

Über den Wein :

Das Herz und der Farbton sind ein glänzendes, dunkles Violett. Rein und duftend mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Lavendel und Garrigue. Am Gaumen ist er dicht mit einem guten Maß an Frische und reifen Tanninen. Bekömmliche Aromen von dunklen Früchten mit Garrigue, Minze und Tabak führen zu einem langen, fleischigen Abgang.

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PREIS 1JOUR1VIN

17

.90

€/Fl.

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