Domaine de l'Edre 2017

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Sehr gut integriert, verschmilzt die Holznote mit der Struktur des Weins und verleiht ihm einen ausgereiften und authentischen aromatischen Ausdruck. Er ist noch sehr jung, zeichnet sich durch Vertikalität und Frische aus und wird sich in den kommenden Jahren anmutig weiterentwickeln.

Über das Weingut:

Dieses Weingut wurde 2002 in Vingrau von Jacques Castany und Pascal Dieumidou gegründet und konnte von Anfang an auf die kompetente Beratung des Önologen ihres Nachbarn Hervé Bizeul (Clos des Fées) zählen. Im Jahr 2004 stieg ihr Bekanntheitsgrad dank der Zeitschrift „Decanter“ sprunghaft an. Dennoch sind die beiden trotz ihrer 10 Hektar Rebfläche auch heute noch nur nebenberuflich als Winzer tätig. Der in einer alten Garage untergebrachte Weinkeller ist schlicht, aber effizient. Alle Cuvées sind sehr gut gelungen und machen das Weingut zu einem sicheren Wert im Roussillon.

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Tiefes Granatrot, ein Tautavel, der von Gewürzen (Pfeffer), Vanille und geröstetem Brot geprägt ist. Am Gaumen zeigen sich Ausgewogenheit und Rundheit sowie Noten von Leder und Lakritz, doch man spürt, dass sich der Wein noch in der Entwicklung befindet. Man sollte ihm Zeit geben.

Über das Weingut:

Jacques Castany arbeitete im Transportwesen und Pascal Dieunidou in der IT-Branche. Im Jahr 2002 wagten sie den Einstieg in den Weinbau in einem winzigen Weinkeller. Mit Erfolg, wie ihre bereits glänzende Erfolgsbilanz beweist. Das 10 Hektar große Weingut liegt in Vingrau, gegenüber einem grandiosen Talkessel, in dem Kalkstein vorherrscht.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Der Edre 2017 präsentiert sich vollmundig und samtig und bietet Noten von Schotter und Bleistiftspänen, unterlegt mit reifen schwarzen Früchten. Als Cuvée aus 60 % Syrah, 25 % Grenache, 10 % Carignan und 5 % Mourvèdre, die alle 18 Monate in Bordeaux-Fässern aus Zweitweinen gereift sind, ist er vollmundig und üppig, mit einer cremigen Textur, einer schönen Fruchtpräsenz und einem langen, eleganten Abgang.