Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Cuvée Prestige rouge 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das Weingut wurde 2002 von Jacques Castany und Pascal Dieumidou in Vingrau gegründet und wurde von Anfang an vom Önologen ihres Nachbarn Hervé Bizeul (Clos des Fées) gut beraten. Im Jahr 2004 wurde es dank des Magazins Decanter bekannt. Trotz ihrer 10 Hektar Rebfläche sind die beiden jedoch auch heute noch nur Teilzeitwinzer. Der Keller, der in einer alten Garage untergebracht ist, ist einfach, aber effizient. Alle Cuvées sind sehr gut gemacht und machen das Weingut zu einem sicheren Wert im Roussillon.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser Tautavel lässt niemanden gleichgültig. Hinter seiner schwarzen Farbe verbirgt sich ein vollmundiger Wein mit intensiven Aromen reifer roter Früchte, angereichert mit würzigen Noten und einem Hauch von Balsamico. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, üppig, fleischig, aromatisch (Zan, rote Früchte, Gewürze) und auch sehr frisch, gestützt von einer geschmolzenen Holznote und festen, aber eleganten Tanninen, die den Abgang verlängern. Einfach perfekt und von souveräner Ausgewogenheit, wird er es weit bringen.

Über das Weingut:

Jacques Castany arbeitete im Transportwesen und Pascal Dieunidou in der IT-Branche. Im Jahr 2002 begannen sie in einem winzigen Weinkeller mit dem Weinbau. Mit Erfolg, wie ihre bereits glänzende Erfolgsbilanz beweist. Der 10 Hektar große Weinberg liegt in Vingrau, gegenüber einem grandiosen Talkessel, der von Kalkstein dominiert wird.

Robert Parker - Wine Advocate

Concours Vignerons indépendants