Domaine Boudau - Côtes Catalanes Le Petit Closi rouge 2023

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser fein gearbeitete Rotwein mit seiner leichten Farbe entfaltet Aromen von Erdbeeren, Rosen und Garrigue (Thymian und Zistrose). Mit seinen feinen Tanninen ist er am Gaumen zwar warm, aber ausgewogen, zurückhaltend und lang anhaltend, mit einem knackigen Abgang von kleinen roten Beeren.

Über das Weingut:

Véronique Boudau und ihr Bruder Pierre leiten seit 1993 das Familienweingut. Sie haben beschlossen, dem Anwesen, das sich über etwa 50 Hektar auf ausgezeichneten Terroirs am Eingang des Agly-Tals erstreckt, neuen Schwung zu verleihen. Das Wagnis ist geglückt: Die gesamte Produktion wird abgefüllt und vermarktet, insbesondere über ein Netzwerk von Restaurants und Weinhändlern. Ein sicherer Wert, der die Umstellung seines Weinbergs auf biologischen Anbau in Angriff genommen hat. Die Tochter von Véronique hat sich gerade dem Abenteuer angeschlossen.

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