Domaine Gauby - Côtes Catalanes Les Calcinaires blanc 2023
92/100
RVF
„Frische und Mineralität stehen im Vordergrund, ergänzt durch einen Hauch angenehmer Bitterkeit“
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Auge
Schöne, leuchtende, blassgelbe Farbe
Nase
Zart und subtil, mit Aromen von frischen Früchten (Pfirsich, Aprikose), exotischen Noten (Ananas, Litschi), schönen Zitrusdüften (Orange, Zedrat) und einem zarten Hauch von Minze
Geschmack
Vollmundig und rund, mit schönen Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten, einem Hauch von Minze und honigartigen Noten; Frische und Mineralität mit einer leicht bitteren Note, die den Abgang verlängert
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vor dem Trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, überbackenen Austern, Seezungenfilet mit Zitronenbutter, gegrilltem Fisch, Kalbsbries…
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Zum Wein:
Über das Weingut:
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GUILLAUME L. Veröffentlicht am 21.08.2026
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