Domaine Gauby - Côtes Catalanes Muntada 2021
96/100 Coup de Cœur
RVF
„Grand Vin (RVF)“
„Die schwarzen Grenache-Trauben aus La Muntada bringen erneut einen pudrigen, luftigen Wein mit durchscheinender Materie und runden, feinen Tanninen hervor. Zistrose, zerdrückte Himbeeren, weißer Pfeffer und eine streichelnde Textur runden das Bild ab. Ein großartiger Wein.“(Le Guide RVF 2024).
Kaufen Sie Ihre Weine von Gauby zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Komplex und intensiv, mit einer Mischung aus schönen roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, Cassis) und Aromen von Blutorange, Gewürzen (Thymian, Pfeffer, Lakritz), Leder, getrockneten Rosen sowie empyreumatischen und holzigen Noten (Zeder, Kakao, Rauch).
Mund
Vollmundig und tiefgründig, komplex und fein, aufgebaut auf saftigen Früchten (rot und schwarz), offenbart einen subtil würzigen Charakter (Lakritz, Thymian, Pfeffer), unterstrichen von blumigen, ledrigen und empyreumatischen Noten, seidigen Tanninen, einer Säure, die für Frische und Ausgewogenheit sorgt, und einem langen, anhaltenden Abgang.
Servieren
In einer Karaffe bei 16-17 °C
Öffnen
2 Stunden vorher
Vorher trinken
2033+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu marokkanischem Couscous, katalanischem Schmorbraten, Wildschweingulasch...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2024) 96/100 Favorit
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein:
Die schwarzen Grenache-Trauben aus La Muntada bringen erneut einen pudrigen, luftigen Wein mit durchscheinender Textur und runden, feinen Tanninen hervor. Zistrose, zerdrückte Himbeeren, weißer Pfeffer und eine streichelnde Textur runden das Bild ab. Ein großartiger Wein.
Über das Weingut:
Seit seinen Anfängen Mitte der 1980er Jahre ist Gérard Gauby ein inspirierender, anspruchsvoller und leidenschaftlicher Winzer. Seine Reben werden mit Liebe und Respekt für die Pflanzen und das Ökosystem angebaut. Er hat der Welt die Komplexität und das Potenzial des Terroirs von Calce mit seinen Kalk- und Eisenhaltigen Schieferböden offenbart. Der Winzer hat es auch verstanden, seinen Stil zu weniger intensiven, reineren und luftigeren Weinen weiterzuentwickeln. Zusammen mit seinem Sohn setzt er dieses Bestreben fort, seine Cuvées gewinnen an Ausdruck und Genuss. Die Weißweine sind von großer Geradlinigkeit, hervorragender Langlebigkeit und kontrollierter Reifung. Die Rotweine sind rein und tiefgründig. Die 2021er erreichen in beiden Farben Spitzenwerte.
Kundenbewertung
5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn BAPTISTE B. Veröffentlicht am 15.06.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn SIMON C. Veröffentlicht am 28.12.2023
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
