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Vignerons de Maury - Tradition Maury sec 2016

Name: Winzer von Maury – Tradition Maury trocken 2016
Brand: Winzer aus Maury
Rating: 3.7 (17 reviews)

Maury Sec|Rotwein

3.7/5 (17 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

87-89/100

Robert Parker

„Dieser 2016er aus Grenache (80 %) und Carignan, der drei Monate im Tank gereift ist, strahlt Aufrichtigkeit aus. Die Nase präsentiert sich als herrlicher Obstkorb: Walderdbeere, Kirsche, Feige, Brombeere. Am Gaumen stehen intensive Aromen von Lakritz und roten Fruchtkonfitüren im Mittelpunkt; er ist ebenso genussvoll, getragen von samtigen Tanninen und belebt durch einen frischen Abgang, der einen Eindruck von Eleganz und Harmonie hinterlässt.“ (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Weingut

Vignerons de Maury

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Maury Sec

Region

Roussillon

Rebsorten

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Anbaugebiete

schieferhaltige schwarze Mergelböden

Weinbau

traditionell und sorgfältig, mit geringen Erträgen (27 hl/ha)

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Zu 100 % entrappt. Traditionelle Weinbereitung mit Temperaturkontrolle während der Gärung.

Reifung

im traditionellen Gärkessel

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

tiefes Granatrot

Nase

Aromen von leicht würzigen Kirschen und reifen Früchten

Geschmack

ausgewogen, mit vollmundigen und runden Tanninen

Servieren

bei 16°C

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Hartkäse wie Cantal, Salers oder baskischem Schafskäse, zu Wurstwaren oder gegrilltem Fleisch sowie beispielsweise zu einer Tarte mit roten Beeren.

Weitere Informationen unter Vignerons de Maury

Weitere Informationen unter Maury Sec

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Einige sehr gelungene Jahrgänge in dieser Genossenschaft, die aufgrund ihrer Größe und ihrer lokalen Ausstrahlung für diese Appellation von entscheidender Bedeutung ist. Bis eine neue Generation von Winzern dem Terroir noch besser gerecht wird, sollten wir das fast unvergleichliche Preis-Leistungs-Verhältnis und den Genuss würdigen.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 2** Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Dieser 2016er aus Grenache (80 %) und Carignan, der drei Monate im Tank gereift ist, strahlt Aufrichtigkeit aus. Die Nase präsentiert sich als herrlicher Obstkorb: Walderdbeere, Kirsche, Feige, Brombeere. Im Mittelpunkt stehen intensive Aromen von Lakritz und roten Beerenkonfitüre; der Gaumen ist ebenso verführerisch, getragen von samtigen Tanninen und belebt durch einen frischen Abgang, der einen Eindruck von Eleganz und Harmonie hinterlässt.

Über das Weingut:

Die 1910 gegründete Genossenschaftskellerei von Maury ist heute die älteste noch aktive Kellerei des Departements. Nach den Winzerunruhen von 1907 schlossen sich dort mehr als 130 Winzer zusammen. Heute verfügt die Genossenschaft über die 870 Hektar ihrer Mitglieder; sie lebt von der Rebsorte Grenache, aus der die traditionellen natürlichen Süßweine und seit 2011 auch die trockenen Maury-Weine gekeltert werden.

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 87–89/100 (Guter Wein)

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 17 Bewertungen