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Vignerons de Maury - Tradition Maury sec 2016

Name: Winzer aus Maury – Tradition Maury trocken 2016
Brand: Vignerons de Maury
Rating: 3.7 (17 reviews)

Maury Sec|Rotwein

3.7/5 (17 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

87-89/100

Robert Parker

Dieser 2016er aus Grenache (80 %) und Carignan, der drei Monate im Tank gereift ist, strahlt Aufrichtigkeit aus. Die Nase ist ein herrlicher Obstkorb: Walderdbeeren, Kirschen, Feigen, Brombeeren. Im Mittelpunkt stehen intensive Aromen von Lakritz und roten Früchten in Konfitüre, der Gaumen ist ebenso üppig, getragen von samtigen Tanninen und belebt durch einen frischen Abgang, der einen Eindruck von Eleganz und Harmonie hinterlässt.“ (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Weingut

Vignerons de Maury

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Maury Sec

Region

Roussillon

Rebsorten

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Terroirs

böden aus schwarzem schieferhaltigem mergel

Weinbau

traditionell und sorgfältig bei geringen Erträgen (27 hl/ha)

Weinlese

manuell

Weinbereitung

100 % entrappt. Traditionelle Weinbereitung mit Temperaturkontrolle während der Gärung.

Reifung

im traditionellen Tank

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

tiefes Granatrot

Nase

Aromen von leicht würzigen Kirschen und reifen Früchten

Mund

harmonisch mit fleischigen und runden Tanninen

Servieren

bei 16°C

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Hartkäse wie Cantal, Salers oder baskischem Schafskäse, zu Wurstwaren oder gegrilltem Fleisch, beispielsweise zu einer Tarte mit roten Früchten.

Weitere Informationen unter Vignerons de Maury

Weitere Informationen unter Maury Sec

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Einige sehr gelungene Jahrgänge in dieser Genossenschaft, die aufgrund ihrer Bedeutung und lokalen Ausstrahlung für diese Appellation von entscheidender Bedeutung ist. Bis eine neue Generation von Winzern dem Terroir noch mehr gerecht wird, freuen wir uns über ein fast unvergleichliches Preis-Leistungs-Verhältnis.

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2018) 2**Sterne (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Dieser 2016er aus Grenache (80 %) und Carignan, der drei Monate im Tank gereift ist, strahlt Aufrichtigkeit aus. Die Nase ist ein herrlicher Obstkorb: Walderdbeeren, Kirschen, Feigen, Brombeeren. Mit intensiven Aromen von Lakritz und roten Früchten in Konfitüre ist der Gaumen ebenso üppig, getragen von samtigen Tanninen und belebt durch einen frischen Abgang, der einen Eindruck von Eleganz und Harmonie hinterlässt.

Über das Weingut:

Die 1910 gegründete Genossenschaftskellerei von Maury ist heute die älteste noch aktive Kellerei des Departements. Nach den Weinbauaufständen von 1907 schlossen sich ihr mehr als 130 Winzer an. Heute verfügt die Kellerei über 870 Hektar Rebfläche ihrer Mitglieder und lebt vom Anbau der Rebsorte Grenache, aus der die traditionellen natürlichen Süßweine und seit 2011 auch trockene Maury-Weine gekeltert werden.

Robert Parker - Wine Advocate

Wein mit einer Bewertung von 87-89/100 (Guter Wein)

Kundenbewertung

3.7/5

von 17 Bewertungen