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Domaine Plageoles - Terroirists Orange 2022 (Vin orange)

Domaine Plageoles - Terroirists Orange 2022 (Vin orange)

89/100

RVF

Muscadelle
Orangenwein
Gastronomie

„Ein Orangenwein, der perfekt zum Essen passt!“

Dieser Orange Wine aus Mazeration besticht durch Ausgewogenheit, Frische, Fruchtigkeit und Charakter. Ein vollmundiger und komplexer Wein, der die Liebhaber des Weinguts mit seiner Tanninstruktur, die den Gaumen belebt und den Speichelfluss anregelt, sowie mit Noten von weißem Pfirsich und subtilen exotischen Früchten begeistern wird.

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Weingut

Domaine Plageoles

Cuvée

Terroirists

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Vin de France

Region

Südwesten

Rebsorten

80% Muscadelle assemblée avec les différents cépages du domaine

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Orangenwein: Mazeration der Muscadelle-Trauben (die Farbe des Weins entsteht so durch den Kontakt zwischen Saft und Traubenschalen), die anderen Rebsorten werden direkt gepresst

Reifung

In halben Muids

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Nase

Intensiv und komplex mit Noten von reifen gelben Früchten

Geschmack

Vollmundig und tanninreich mit einem köstlichen Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Probieren Sie dazu weißen Fisch, flambierte Garnelen oder asiatische Küche...

Weitere Informationen unter Domaine Plageoles

Weitere Informationen unter Vin de France

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 89/100

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Die Familie Plageoles hat die jüngste Geschichte des Weins in Gaillac maßgeblich geprägt. Robert, später Bernard und Myriam, die seine Nachfolge brillant antrat, waren Vorreiter bei der Bewahrung der lokalen Rebsorten und der traditionellen Weinbereitungstechniken. Die Nachfolge wird nach und nach von Bernards Söhnen Florent und Romain übernommen, die sich mit Leib und Seele für die zwölf Rebsorten ihres Weinbergs einsetzen, darunter den köstlichen Prunelart, den äußerst seltenen Verdanel oder das Mauzac-Quartett (grün, rot, rosa und schwarz). Abseits von Modetrends und ausgetretenen Pfaden produziert das Weingut weiterhin mit hohem Anspruch ausschließlich sortenreine Weine mit starker Persönlichkeit. Diese Arbeit mit Kopf, Herz und Händen spiegelt sich voll und ganz in einer Reihe von Cuvées wider, die auf Reinheit, Integrität und Originalität abzielen.

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