Dieser Mazerationswein zeichnet sich durch Ausgewogenheit, Frische, Fruchtigkeit und Charakter aus. Ein vollmundiger und komplexer Wein, der Liebhaber des Weinguts mit seiner trocknenden Tanninstruktur und seinen Noten von weißem Pfirsich und subtilen exotischen Früchten begeistern wird. Ein Wein, der wie geschaffen für den Tisch ist!
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Nase
Intensiv und komplex mit Noten von reifen gelben Früchten
Mund
Reichhaltig und tanninhaltig mit einem spritzigen Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Entdecken Sie ihn zu weißem Fisch, flambierten Garnelen, asiatischer Küche...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Familie Plageoles hat die jüngste Geschichte des Weins in Gaillac geprägt. Robert, dann Bernard und Myriam, die seine Nachfolge brillant antrat, waren Pioniere im Einsatz für lokale Rebsorten und traditionelle Weinbereitungstechniken. Die Nachfolge wird nach und nach von Bernards Söhnen Florent und Romain übernommen, die sich mit Leib und Seele für die zwölf Rebsorten ihres Weinbergs einsetzen, darunter die köstliche Prunelart, die äußerst seltene Verdanel oder das Mauzac-Quartett (grün, rot, rosa und schwarz). Abseits von Modetrends und ausgetretenen Pfaden produziert das Weingut weiterhin ausschließlich sortenreine Weine mit starker Persönlichkeit. Diese Arbeit mit Kopf, Herz und Händen spiegelt sich in einer Reihe von Cuvées wider, die auf Reinheit, Geradlinigkeit und Originalität abzielen.
Kundenbewertung
3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Frau ALEXANDRA D. Veröffentlicht am 26.12.2022
Original... sehr, sehr gut
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Bewertung und Meinung von Frau CHRISTINE G. Veröffentlicht am 20.11.2022
Null, absolut null, völlig uninteressant, alle meine Gäste fanden es überhaupt nicht gut, zu vermeiden.
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Bewertung und Meinung von Herrn DIDIER L. Veröffentlicht am 16.03.2022
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