21.459 Kundenbewertungen

Domaine Uby - 002

Vin de France|Schaumwein

3.6/5 (18 Kunden)

Desserts

Aperitif

Preis-Leistungs-Verhältnis

"Prickelnder Genuss"

Die Cuvée 002 ist eine Cuvée aus Colombard und Sauvignon aus der Gascogne und besticht durch feine Perlage, die den Fruchtcharakter perfekt zur Geltung bringt. Die verführerischen Aromen von Passionsfrucht und Zitrusfrüchten entfalten sich am Gaumen, der frisch, seidig und zart spritzig ist. Ideal als Aperitif! (Schraubverschluss)

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Bewertete Website

21.459 Bewertungen

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Weingut

UBY

Cuvée

effervescent 002

Bezeichnung

Vin de France

Region

Südwesten

Rebsorten

Colombard, Sauvignon

Anbaugebiete

sandig-lehmige und lehmig-kalkhaltige Böden

Weinbau

Durchdacht und umweltfreundlich

Weinlese

Nachts, bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung, schonendes Pressen, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Auf feiner Hefe, Karbonisierung bei der Abfüllung

Alkoholgehalt

11%

Restzucker

16 g/l

Auge

Helle Farbe mit feinen, zarten Perlen

Nase

Intensive Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich

Geschmack

Ein frischer und runder Auftakt, der den Weg zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis mit Zitrusnoten ebnet

Servieren

BEI 8-10°C

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, gekühlt serviert oder zu einer Auswahl an Desserts…

Weitere Informationen unter UBY

Weitere Informationen unter Vin de France

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Europäische Sumpfschildkröte – eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen – ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Weinhandel) abgebildet. François Morel, der seit 1995 an der Spitze dieses weitläufigen Weinbergs (300 ha) steht, setzt verstärkt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und wählt für den Weinhandel Partner aus, die Bio-Trauben liefern.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 18 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER O. Veröffentlicht am 20.07.2026

Ein sehr angenehmer Wein: lebhaft, sehr frisch, äußerst aromatisch, mit geringem Alkoholgehalt. Perfekt als Aperitif oder für einen Sommernachmittag