Un Peu de Toi, Un Peu de Moi weist ein gutes Gleichgewicht zwischen Kraft und Charakter auf. Diese Cuvée, die aus den besten Parzellen stammt, setzt auf Frische und Vollmundigkeit. Eine schöne Verbindung von Frucht und Genuss, die zu jeder Gelegenheit genossen werden kann!
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ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung
Auge
Granatroter Robre
Nase
Von roten und schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer
Mund
Kräftig mit feinen Tanninen, salziger und frischer Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Entdecken Sie ihn mit einer Aufschnittplatte, Grillwürstchen, einem Salat aus kandierten Blättermagen...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 93/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Bergerac, im äußersten Südosten der Appellation: Von seinen Parzellen auf dem Kalksteinplateau und den Hängen mit tiefem Lehm, die biologisch bewirtschaftet werden, blickt Julien Auroux gelassen in die Zukunft. Seine Weine haben der Bergerac-Vergangenheit den Rücken gekehrt, die den Rotweinen aus dem Bordelais nacheifern wollte und dabei den Boden vergaß. Er hingegen beschreitet Wege der Salzigkeit, des ehrlichen und präzisen aromatischen Ausdrucks, mit einheimischer Hefe und fast ohne Zusatz von Schwefel. Er rehabilitiert Trauben aus der Vergangenheit für eine Rückkehr in die Zukunft. Die Palette zieht aus der Säure der Böden eine bekömmliche Präsenz und klettert in diesem Jahr eine Stufe höher.
GÜNSTIGER BEI 3
16
.90
Cash Back | 2.00%
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