Ein ausgezeichneter Jahrgang, der durch seine fruchtigen und würzigen Aromen besticht. Dieser Wein ist geschmeidig und saftig am Gaumen und offenbart eine schöne aromatische Tiefe und raffinierte Komplexität.
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Auge
Granatrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen
Mund
Fleischig, eher strukturiert, aber geschmeidig und sehr fruchtig
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu allen Anlässen, zu rotem Fleisch in Soße, einer Wurstplatte, Moussaka, einer Platte mit gereiftem Käse...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2024) 91/100(Jahrgang 2022 ) (Toller Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2025) 93/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Bergerac, im äußersten Südosten der Appellation: Von seinen biologisch bewirtschafteten Parzellen auf dem Kalkplateau und den Hängen mit tiefgründigen Lehmböden aus blickt Julien Auroux gelassen in die Zukunft. Seine Weine haben sich von der Vergangenheit Bergeracs abgewandt, die die Rotweine aus Bordeaux nachahmen wollte und dabei den Boden außer Acht ließ. Er hingegen beschreitet neue Wege mit Salzgehalt, klarem und präzisem Aroma, einheimischen Hefen und fast ohne Schwefelzusatz. Er rehabilitiert Rebsorten der Vergangenheit für eine Rückkehr in die Zukunft. Die Produktpalette nutzt die Säure der Böden für eine bekömmliche Präsenz und legt dieses Jahr noch eine Schippe drauf.
Kundenbewertung
3/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 06.10.2025
Mit genau der richtigen Frische in einem Korb voller saftiger und knackiger Früchte ist der Geschmack kraftvoll, vollmundig und energiegeladen, gleichzeitig aber auch zart und lieblich dank der umhüllenden und samtigen Tannine mit einer bemerkenswerten aromatischen Persistenz. Der Preis ist nach wie vor moderat. Ein purer Genuss zu einem Herbstsalat mit Mesclun, Bayonne-Schinkenstreifen, gewürfeltem altem Cantal, Bordeaux-Steinpilzscheiben und Walnusskernen. Note = 4,1.
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN S. Veröffentlicht am 12.10.2025
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