„Neben seiner Frische besticht er durch eine vollmundige, saftige Textur, unterstrichen von seidigen, schmackhaften Tanninen. Das Bouquet bietet eine Fülle von Noten nach schwarzen Beeren, Lakritz und Minze.“ (Le Guide RVF 2025)
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Auge
Schwarzes Kleid
Nase
Aromatisch, mit Noten von reifen schwarzen Beeren, Kräutern, frischem Unterholz, grünem Pfeffer und Sauerkirschen
Geschmack
Saftig und vollmundig mit Aromen von Kakao, gerösteten Trockenfrüchten und einer leicht rauchigen Note
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Hachis Parmentier, Cassoulet oder Entenstreifen mit Honig...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Ein sehr ehrgeiziger Ausbau von drei Jahren im Fass für diese Cuvée, die zu diesem Zeitpunkt logischerweise ein von Holz dominiertes Bouquet aufweist, wobei sich im Hintergrund eine schöne Fruchtigkeit abzeichnet. Am Gaumen zeigt er Fülle, Kraft und Konzentration, jedoch keinerlei Härte, mit gut eingebundenen Tanninen. Ein Wein mit Charakter.
Über das Weingut:
Cathy und Daniel Fournié übernahmen 1998 dieses 30 Hektar große Weingut, das seit 2012 zertifiziert biologisch bewirtschaftet wird. Als Autodidakten ließen sie sich von benachbarten Winzern beraten. Sie lernten schnell und gut, wie die regelmäßigen Auswahlen auf diesen Seiten belegen. Ihre Tochter Mathilde stieß 2015 zu ihnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100 (Hervorragender Wein)
Zum Wein:
Aromen von dunklen Waldbeeren, Zedernholz, Rauch und Gewürzen kündigen den 2020 Pur Plaisir an, einen reinen, vollmundigen Malbec, der vielschichtig und konzentriert, mit einer kraftvollen Tanninstruktur, einem vollmundigen Fruchtkern und samtigen Tanninen, die in einen langen, zarten und nach Veilchen duftenden Abgang münden. 36 Monate in Barriquefässern vergoren und ausgebaut, ist er ein echtes Meisterwerk und ein großer Wein in der Mache.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Zum Wein:
Neben seiner Frische besticht er durch eine vollmundige, saftige Textur, unterstrichen von seidigen, schmackhaften Tanninen. Das Bouquet bietet eine Fülle von Noten nach schwarzen Beeren, Lakritz und Minze.
Über das Weingut:
Seit 1998 leiten Cathy und Daniel Fournié dieses Familienweingut, zu dem 2015 ihre Tochter Mathilde hinzukam. Unter der Beratung von Pascal und Jean-Marc Verhaeghe (Château du Cèdre) bringen sie die Weine der dritten Terrassen des Lot zur Geltung. Ihr Ansatz respektiert sowohl die Böden als auch die Reifegrade, und jede Cuvée spiegelt diesen Anspruch wider. Das Sortiment gewinnt immer mehr an Präzision: Selbst die Klassiker bieten geschmeidige, elegante und energiegeladene Malbecs.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100
Domaine noté (guide -2) Recommended
Zum Wein:
Verführerisches Bouquet von schwarzen Pflaumen, Schokolade, Orange, Veilchen und Nüssen. Vollmundig mit kräftiger Tanninstruktur, dabei jedoch raffiniert und geschmeidig. Hervorragende Fülle. Hergestellt aus Bio-Trauben. Trinkreif ab 2024.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL L. Veröffentlicht am 15.01.2026
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