„Verführerische Nase nach Teeblättern, Pflaumen, Mokka und Veilchen. Er ist saftig und herrlich fruchtig, mit mittlerem bis vollem Körper, mäßig festen Tanninen und einem cremigen Abgang. Hergestellt aus Bio-Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Schwarzes Kleid
Nase
Intensive Noten von sanften Gewürzen, Sauerkirschen, Himbeeren, Zedernholz und Rosmarin
Geschmack
Kräftiger Auftakt, feine, dichte Tannine, frischer Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem schönen Rinderkotelett, Grillgerichten, gegrilltem Gemüse...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Cathy und Daniel Fournié übernahmen 1998 dieses 30 Hektar große Weingut, das seit 2012 zertifiziert biologisch bewirtschaftet wird. Als Autodidakten ließen sie sich von benachbarten Winzern beraten. Sie lernten schnell und gut, wie die regelmäßigen Auswahlen auf diesen Seiten belegen. Ihre Tochter Mathilde stieß 2015 zu ihnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Seit 1998 leiten Cathy und Daniel Fournié dieses Familienweingut, zu dem 2015 ihre Tochter Mathilde hinzukam. Unter der Beratung von Pascal und Jean-Marc Verhaeghe (Château du Cèdre) bringen sie die Weine der dritten Terrassen des Lot zur Geltung. Ihr Ansatz respektiert sowohl die Böden als auch die Reifegrade, und jede Cuvée spiegelt diesen Anspruch wider. Das Sortiment gewinnt immer mehr an Präzision: Selbst die Klassiker bieten geschmeidige, elegante und energiegeladene Malbecs.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 92/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Zum Wein:
Ein Weinberg auf der dritthöchsten Terrasse über dem Fluss Lot bringt einen Wein aus 100 % Malbec hervor, der sich durch kräftige Tannine und dichte Aromen von schwarzen Pflaumen auszeichnet. Der Ausbau in Holzfässern verleiht diesem Wein Glanz, ohne seine Tanninstruktur zu beeinträchtigen. Trinkreife ab 2026. Biologisch.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 91/100
Domaine noté (guide -2) Recommended
Zum Wein:
Ansprechendes Bouquet von Teeblättern, Pflaumen, Mokka und Veilchen. Er ist saftig und herrlich fruchtig, mit mittlerem bis vollem Körper, mäßig festen Tanninen und einem cremigen Abgang. Hergestellt aus Bio-Trauben. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 12.04.2025
Dieser hervorragend vinifizierte und sorgfältig ausgebaute Wein überrascht auf Anhieb durch sein atemberaubendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Neben einem ausgeprägten Charakter und einer jungen, aber bereits abgerundeten Tanninstruktur besticht diese Cuvée sowohl durch ihr schönes Volumen und ihre große Tiefe als auch durch ihre herrlich saftige Textur mit weichem Mundgefühl, unterstrichen von intensiven Aromen schwarzer Früchte, einer perfekt integrierten Röstnote und einer blumigen Nuance, ergänzt durch genau die richtige Säure. Er entfaltet sich bis ins Abgang, vollmundig und voller Finesse, mit Noten von Zimt und Kakao. Perfekte geschmackliche Harmonie zu Ente à l’orange, mangels frischer kandierter schwarzer Feigen. Note = 4,3.
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN D. Veröffentlicht am 30.03.2026
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